Chào mọi người, hôm nay chúng ta sẽ làm món canh bắp cải xào cà chua thơm ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bắp cải
- Hành tây
- Cà chua
Hãy chuẩn bị nguyên liệu nhé. Cắt nhỏ hành tây.
Món canh đơn giản này không chỉ ngon mà còn là một món ăn bổ dưỡng cho bữa ăn của gia đình bạn.
Cắt cuống của cà chua.
Cắt cà chua thành miếng nhỏ vừa miệng như ảnh minh họa.
Bắp cải cắt đôi và tách ra.
Cắt xung quanh phần cơ bắp trong khi xoay bắp cải. Chiều rộng lát nên khoảng 1 cm.
Bây giờ, việc cắt phần cơ bắp sẽ dễ dàng hơn.
Cắt phần bắp cải còn lại.
Mọi thứ đã sẵn sàng!
Cho một chút dầu vào chảo. Khi dầu nóng, cho hành tây vào đầu tiên.
Khi hành tây chuyển sang màu vàng và có mùi thơm, thêm cà chua vào và khuấy đều.
Khi cà chua mềm một chút, cho vào bắp cải.
Khuấy đều mọi thứ.
Tiếp tục khuấy đến khi bắp cải thấm đều và chín một chút, sau đó thêm gia vị.
Thêm hai và một nửa muỗng canh gia vị “Knorr”. Khuấy đều.
Không đậy nắp. Chúng ta muốn bắp cải giữ được chút giòn giòn ở cuối.
Xào khoảng 4-5 phút. Đừng xào quá lâu hoặc nó sẽ quá mềm.
Khi bắp cải trở nên hơi trong suốt, món canh đã sẵn sàng.
Đây là món canh của chúng ta! Chúc mừng bữa ăn thật ngon miệng!