Bạn đang cần một món ăn đơn giản, ngon miệng và dễ làm cho bữa cơm gia đình? Một gợi ý tuyệt vời cho bạn chính là “Bí đỏ nấu tôm”. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt, tạo cảm giác thích thú cho khẩu vị của bạn và gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g tôm (ráo vỏ và tách ruột)
- 1 trái bí đỏ (cắt thành lát)
- 3-4 tép tỏi (băm nhuyễn)
- 1 củ hành tím (băm nhuyễn)
- 2-3 quả cà chua (băm nhuyễn thành sốt)
- 200ml nước dừa tươi
- Đường, muối, bột ngọt, nước mắm và tiêu xay theo khẩu vị
- Nước bột năng để tạo độ sệt
Cách làm “Bí đỏ nấu tôm”
- Trước tiên, ướp tôm với ít đường, muối, bột ngọt, nước mắm và tiêu xay. Trộn đều gia vị lên tôm và để nó ngấm đều.
- Tiếp theo, xào thịt tôm với tỏi băm cho đến khi tôm săn lại. Bạn có thể cho thêm chút hành tím băm vào để thêm mùi thơm cho món ăn.
- Đổ sốt cà chua vào chảo và cho nước dừa tươi vào. Nếu bạn muốn món ăn có độ sệt, có thể thêm một ít nước bột năng.
- Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và đảm bảo vớt bọt thường xuyên.
- Cuối cùng, thêm trái bí đỏ vào và đem đi hấp trong khoảng 30 phút.
- Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức. Bạn có thể kết hợp với bánh mì và salad để tạo thành một bữa ăn trọn vẹn.
- Hãy thưởng thức và chia sẻ khoảnh khắc vui vẻ và thư giãn cùng gia đình và bạn bè!
Đó là cách làm món “Bí đỏ nấu tôm” ngon miệng và đáng thử cho bữa cơm gia đình. Chúc bạn có một bữa ăn thật ngon và thú vị!
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết đến giờ phút này. Nếu bạn thích bài viết này, hãy like và share để ủng hộ chúng tôi. Chúc bạn có những phút giây thư giãn và vui vẻ!