Chào các bạn! Mỗi khi gia đình tôi có tiệc, tôi thường nấu món này vì đây là một món hải sản mà rất nhiều người yêu thích. Nó được nấu rất nhanh và dễ ăn. Đây là một món ăn sang trọng trong các nhà hàng. Tên gọi của nó là Xào tôm gừng hành. Món này rất ngon như tôm xào hành gừng. Nếu bạn không có tôm, hãy chọn tôm lớn kích thước 8/12. Đừng quên mua tôm tươi, nó sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, tại đây tôi không thể mua tôm tươi, vì vậy tôi phải nấu với tôm đông lạnh. Bây giờ chúng ta sẽ chờ tôm tan đông. Chú ý là không quá lâu. Các nguyên liệu cho món này rất đơn giản, bao gồm tỏi, ớt, gừng và hành lá. Hành lá lớn thì cắt đôi và sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Số lượng phụ thuộc vào sở thích của bạn. Tôi lấy 6 hoặc 7 quả ớt và cũng cắt chúng và loại bỏ hạt. Gừng được lát mỏng. Tôi cũng lát mỏng khoảng 30g tỏi. Ở một số nhà hàng, họ để nguyên một tép tỏi hoặc có những nhà hàng khác cắt nhỏ. Do đó, tôi khuyên bạn cắt theo sở thích của bạn, bạn có thể làm bất cứ điều gì bạn thích. Tôi lấy 30g, tôi sẽ cắt mỏng, số còn lại sẽ được băm nhỏ. Làm gia vị với nước tương, nước mắm, bột nêm, rượu nấu ăn và đường, dầu mè, nếu có thể ăn được, cô ấy yêu cầu bạn và bạn bè cùng cho nó, dầu ăn để chiên, bột bắp hoặc bột năng hoặc bột khoai tây với một quả trứng. Sau khi tôi chờ tôm tan đông một chút, giờ tôi sẽ rửa nó, vì vậy tôi rửa bằng nước lạnh và muối vì tôm Vạn Khuyên mua, ai đó đã chẻ ra sau lưng tôm, tôi sẽ thử xem không cần cắt. Nếu gia đình ít người thì nó ngon hơn nếu tôi cũng bóc vỏ tôm ra cũng được, nhưng khi tôi bóc vỏ tôm, bạn và bạn bè để nguyên như vậy để đẹp, tôi để hai miếng như vậy, món này cũng có thể làm với cua cũng được, tôm đông lạnh này, bạn hãy thử, rửa sạch nhiều nước sau khi bạn rửa và bạn sẽ dùng một miếng giấy hoặc khăn bếp để làm khô công việc này, nó sẽ giúp một chút sau đó đặt bột vào không tan 850g tôm sau khi tôi làm sạch, tôi để làm khô phần còn lại 600g tôi để
1/2 thìa cà phê bột nêm gà và 1 thìa bột năng, tôi làm cho tôm không hôi và không bị đỏ, sau đó tôi trộn chung với một ít tiêu và ướp khoảng 5-10 phút

Món Nấu Với Tôm: Xào Tôm Gừng Hành

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *