Chào mọi người!
Trong bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm món bánh canh cá lóc thơm ngon. Món này không chỉ có cá lóc, mà còn có tôm và nấm tràm tươi ngon nữa.
Đầu tiên, chúng ta cần làm mát nó đi một chút. Bây giờ, chúng ta hãy bắt đầu thưởng thức tô bánh canh này.
Nhìn tô này thôi là đủ khiến chúng ta muốn nhổ đến như điên.
Chúng ta thử xem nước dùng như thế nào đã.
Chúng ta cùng nhấp tô này nhé. Mùi vị của nó đã được gia vị thấm đều và rất ngọt ngào. Mùi ngọt này đến từ nấm tràm và gừng thơm thoang thoảng.
Bánh canh thì dai và ngon. Mình thích ăn nấm tràm nhất. Hãy thử cắn vào miếng nấm này và cảm nhận độ mềm mại của nó. Hãy thưởng thức nước dùng nào!
Chúng ta có thể cho thêm nước mắm để món ăn thêm gia vị. Với ít ớt và tỏi, nó càng thêm hương vị. Thật ngon miệng!
Giờ đã là 8 giờ tối rồi. Mẹ chỉ mất 30 phút để nấu món này. Nhưng khi chúng ta quay video, mọi thứ phải được chuẩn bị cẩn thận và mất 2-3 giờ. Vì vậy bữa tối này chúng ta đang rất đói và háo hức ăn.
Mình cảm thấy rất hạnh phúc hiện tại.
Mình thử tôm xem sao. Thật ngon!
Bánh canh thì dai mà ngon. Bí quyết là để hoa mỳ vào từ khi cơm đang chín.
Ở đầu video này, bạn còn thấy chị gái và đứa bé nhỏ của cô ấy. Nhưng do quay video quá trễ, họ không thể tham gia cùng chúng ta.
Đây là điều đáng tiếc khi làm video. Không thể thưởng thức món ăn ngay khi nó mới nấu xong. Món ăn trở nên nguội đi một chút và không còn nóng hổi như lúc mới.
Đó là lí do tại sao hầu hết video trên kênh của mình đều được quay vào ban đêm. Ngay cả khi bắt đầu từ buổi trưa, thì mọi thứ cũng kéo dài đến tận đêm. Nếu chúng ta may mắn, chúng ta có thể kết thúc từ khoảng 5 giờ chiều.
Cá lóc đã được chiên vàng một chút nên hương thơm của nó rất ngon.
Nếu chúng ta để tô này cho 10.000 đồng (đầu tư 0.5$) thì chúng ta sẽ thua lỗ.
Mình nghĩ 15.000 đồng (0.70$) là được rồi.
Món này thì ngon từ đầu đến cuối, mẹ. Khi làm món này, chúng ta có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như ếch, cua, vịt, gà hay giò heo cuốn.
Ngày xưa, chúng ta phải xay bột để làm món này. Nhưng giờ đây, bạn có thể mua bột canh ở bất cứ đâu.
Đây cũng là một món ăn đơn giản hôm nay.
Và mình sẽ kết thúc video ngày hôm nay ở đây.
Hẹn gặp lại mọi người trong video tiếp theo.
Tạm biệt!