Xin chào các bạn! Hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm món canh trứng ngon lành, đơn giản và tiện lợi. Món canh này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng nữa. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh như trứng, cà chua và hành lá, và cùng nhau thực hiện món canh này nhé.

Cách Làm Canh Trứng
Cách Làm Canh Trứng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 4 quả cà chua
  • Hành lá
  • Trứng gà
  • Dầu ăn
  • Muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu

Cách làm Canh Trứng

  1. Đầu tiên, chúng ta sẽ cắt hành lá thành từng khúc nhỏ.
    Canh Trứng

  2. Tiếp theo, chúng ta sẽ cắt 2 quả cà chua thành múi cau và băm nhuyễn 2 quả cà chua còn lại để xào cho canh có màu đẹp hơn.

  3. Đánh tan lòng đỏ và lòng trắng của trứng gà.

  4. Trong một chảo, thêm một ít dầu ăn và xào hành lá thơm.

  5. Tiếp theo, thêm cà chua băm nhuyễn vào chảo và xào cho cà chua chín mềm và có màu đẹp. Đừng quên nêm vào khoảng 1/2 thìa cà phê muối, bột ngọt, hạt nêm và tiêu.

  6. Cho nước dùng gà (hoặc nước lọc) vào nồi và đun sôi.

  7. Sau đó, thêm cà chua múi cau vào nồi và tiếp tục đun thêm 2 phút.

  8. Nêm lại cho vừa ăn.

  9. Tiếp theo, chúng ta sẽ cho trứng vào. Hãy cho trứng vào đúng cách để canh vừa ngon mà lại đẹp hơn.

  10. Cuối cùng, thêm hành vào và thưởng thức canh khi còn nóng.

Canh trứng ngon lành này không chỉ thích hợp cho những ngày mệt mỏi hay những bữa ăn quá no, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết này. Hãy ủng hộ chúng tôi bằng cách đăng ký kênh miễn phí và nhấn nút màu đỏ bên phải màn hình để không bỏ lỡ bất kỳ nội dung mới nào.

Hướng dẫn làm Canh Trứng Ngon Lành

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *