Xin chào mọi người! Chào mừng đến với gia đình Jenny Luc ở Ohio!
Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm cháo gà cùng món gỏi hoa chuối.
Đây là món gỏi gà với hoa chuối. Trông ngon lành phải không?
Chúng ta sẽ ăn gỏi gà kèm với cháo.
Thêm một chút tỏi chiên và hạt tiêu đen vào cháo.
Cháo đã sẵn sàng để thưởng thức!
Hãy để tôi giới thiệu các nguyên liệu cần chuẩn bị.
1 con gà khoảng 2 kg.
1 bông hoa chuối.
1 bó rau mùi.
1 củ hành tây.
1 củ gừng nhỏ.
1 quả chanh.
2 cọng hành lá.
2 chén (2 bát nhỏ) gạo.
200gr nấm mỡ.
Muối, bột nêm gà.
Đường, nước mắm.
Đầu tiên, tôi sẽ đun nóng 4 lít nước trong nồi lớn.
Thêm 1 muỗng cà phê muối.
Thêm 1 muỗng cà phê bột nêm gà.
Thêm 1 muỗng canh đường hoặc đường thông thường.
Thêm gừng sắc lát.
Làm sạch gà và cho gà vào nồi.
Luộc gà trong khoảng 30 phút cho đến khi gà chín tới.
Tiếp theo, tôi sẽ làm sạch gạo và rang gạo bằng chảo.
Tôi thích rang gạo trước khi làm cháo để cháo thêm thơm ngon.
Khoảng 5 phút rang, gạo đã chín và sẵn sàng cho bước tiếp theo.
Gà đã luộc trong khoảng 30 phút. Đảm bảo gà đã chín hoàn toàn và sau đó lấy ra khỏi nồi.
Bây giờ, tôi cho gạo rang vào nồi để làm cháo.
Tiếp theo, tôi chẻ hoa chuối làm đôi, rồi lấy phần trung tâm ra và cắt hoa chuối thành lát mỏng khoảng 1mm.
Ngâm hoa chuối đã cắt vào nước và thêm giấm để trắng hoa chuối.
Làm sạch và cắt rau mùi thành đoạn dài khoảng 10mm.
Tiếp theo, tôi lấy vỏ bên ngoài của hành tây, làm sạch và cắt hành tây.
Chuẩn bị một bát nước đá để ngâm hành tây.
Cắt hành tây thành lát mỏng khoảng 1mm và ngâm trong nước đá.
Tiếp theo, tôi sẽ làm nước mắm cho món gỏi.
Thêm 4 muỗng cà phê đường vào một tô.
Thêm 4 muỗng cà phê nước mắm.
Thêm 4 muỗng cà phê nước chanh tươi.
Khuấy đều hỗn hợp để đường tan chảy.
Thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ.
Thêm 1 muỗng cà phê ớt băm nhỏ.
Bạn có thể thêm hoặc giảm lượng ớt theo sở thích.
Trộn đều nước mắm.
Cháo đã luộc trong khoảng 30 phút. Nó đã chín và gần sẵn để thưởng thức.
Làm sạch nấm mỡ, cắt nấm mỡ làm đôi và thêm vào cháo.
Tiếp tục nấu cháo trong vòng 10 phút nữa.
Đây là con gà, nó đã nguội lại rồi.
Xé gà thành từng mảnh nhỏ và lấy xương ra.
Thêm rau mùi vào.
Thêm hoa chuối đã cắt lát.
Thêm hành tây đã cắt lát.
Rưới nước mắm.
Dùng găng tay hoặc đũa để trộn đều món gỏi gà.
Thêm 2 muỗng cà phê tỏi chiên.
Nó thơm ngon quá đi!
Món gỏi gà với hoa chuối đã sẵn sàng để thưởng thức. Nó thơm rất ngon.
Chúng ta sẽ ăn gỏi gà kèm với cháo.
Hãy thưởng thức cháo và gỏi gà ngay bây giờ!
Xin chào mọi người! Hãy thưởng thức cháo gà và gỏi hoa chuối với chúng tôi!
Chúng tôi thích ăn cháo vào mùa đông khi ngoài trời lạnh. Nó làm ấm cơ thể chúng tôi.
Cháo gà rất ngon miệng!
Hãy thử gỏi gà với hoa chuối!
Gà rất ngon! Gà này được nuôi tự nhiên, nên thịt ngon hơn so với gà nuôi trong chuồng.
Cảm ơn bạn đã xem video của chúng tôi!
Cháo gà và gỏi hoa chuối rất thơm ngon!
Nếu bạn thích, hãy thử làm nó nhé!
Tôi hy vọng bạn đã thích video của chúng tôi.
Vui lòng đăng ký kênh và bật thông báo để không bỏ lỡ video mới của chúng tôi!
Cảm ơn bạn! Tạm biệt!