Cách làm đuôi bò hầm thuốc bắc và lợi ích sức khỏe

Đuôi bò hầm thuốc bắc là một món ăn phổ biến mà nhiều quý ông yêu thích. Đuôi bò hầm có vị ngọt và hương thơm của thuốc bắc. Món ăn này không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tự tay thực hiện món ăn này, hãy bắt đầu ngay!

Cách Làm đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc

Lợi ích của đuôi bò

Đuôi bò có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của các quý ông. Nó giúp bổ thận tráng dương và tăng cường sinh lực. Theo y học cổ truyền, đuôi bò có vị ngọt và tính ấm, giúp khí huyết lưu thông. Vì vậy, đuôi bò được coi là loại “thần dược” giúp chữa trị các vấn đề như yếu sinh lý, lãnh tinh, xuất tinh sớm và giảm ham muốn.

Cách làm đuôi bò hầm thuốc bắc

Để làm đuôi bò hầm thuốc bắc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 500g đuôi bò
  • 1 củ hành tím
  • 3-4 quả gừng tươi
  • 5-6 tép tỏi
  • 1/2 quả hành khô
  • 2-3 quả đậu khấu
  • 2-3 quả hồi
  • 1 đoạn tầm gửi
  • 1 củ nhục đậu khấu
  • 1 gói thuốc bắc hầm đuôi bò

Bước 1: Rửa sạch đuôi bò và cắt thành các miếng vừa ăn. Lưu ý là không nên cắt quá nhỏ để đuôi bò không bị khô và dai khi hầm.

Bước 2: Đặt những nguyên liệu khô như hành khô, đậu khấu, hồi, tầm gửi và nhục đậu khấu vào một túi lưới nhỏ và buộc chặt.

Bước 3: Cho đuôi bò và túi nguyên liệu khô vào nồi. Đổ nước vừa đủ để ngâm che hết các nguyên liệu.

Bước 4: Đun nồi với lửa nhỏ và hầm trong khoảng 2-3 giờ. Lưu ý kiểm tra đuôi bò để đảm bảo chúng mềm và thấm gia vị.

Bước 5: Sau khi đuôi bò đã mềm, thêm hành tím, gừng tươi và tỏi vào nồi. Hầm tiếp trong khoảng 15-20 phút để gia vị thấm vào đuôi bò.

Bước 6: Cuối cùng, cho gói thuốc bắc vào nồi và tiếp tục hầm trong 5-10 phút nữa.

Kết luận

Đuôi bò hầm thuốc bắc không chỉ là một món ăn ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với công thức trên, bạn có thể tự làm món ăn này tại nhà. Hãy thử và tận hưởng món ăn ngon lành cùng với những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn!

Cách làm đuôi bò hầm thuốc bắc và lợi ích sức khỏe

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *