Lẩu gà miền Bắc là một món ăn truyền thống ngon miệng và đậm đà hương vị. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm lẩu gà miền Bắc ngon và đơn giản.
Nguyên Liệu
- Súp lơ
- Bắp cải
- Hành lá
- Xà lách
- Xà lách tím
- Cải cúc
- Ớt
- Xả
- Thịt gà
- Xương heo
- Thịt heo
- Khoai lang
- Cà chua
- Đậu phụ
- Mì chính
- Muối
Cách Làm
- Chuẩn bị các nguyên liệu: Bắp cải, hành lá, xà lách, xà lách tím, cải cúc, ớt, xả, thịt gà, xương heo, thịt heo, khoai lang, cà chua, đậu phụ.
- Rửa sạch các loại rau và thái nhỏ.
- Cắt thịt gà thành từng miếng vừa ăn.
- Đun nước sôi trong nồi lẩu.
- Cho xương heo vào nồi và đun sôi để lấy hết mùi hôi.
- Tiếp theo, cho thịt heo vào nồi và đun sôi trong khoảng 10 phút.
- Thêm khoai lang và cà chua vào nồi.
- Trong khi đun sôi, bạn có thể thêm mì chính và muối để gia vị thêm hấp dẫn.
- Tiếp theo, thêm súp lơ, bắp cải, hành lá, xà lách, xà lách tím, cải cúc, ớt và xả vào nồi.
- Khi nồi lẩu đã sôi trở lại, bạn có thể thêm thịt gà vào nồi.
- Chuẩn bị đậu phụ và thêm vào nồi khi thịt gà đã chín.
- Khi mọi nguyên liệu đã chín, bạn có thể tắt bếp và thưởng thức lẩu gà miền Bắc thơm ngon.
Kết Luận
Lẩu gà miền Bắc là một món ăn ngon và hấp dẫn. Với các nguyên liệu đơn giản và quá trình nấu chín dễ dàng, bạn có thể tự tay thưởng thức món ăn ngon miệng này. Hãy thử làm lẩu gà miền Bắc và đón nhận sự tán thưởng từ gia đình và bạn bè.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết này. Chúc bạn nấu lẩu gà miền Bắc ngon miệng và thành công!