Lẩu Ngan không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang tính thẩm mỹ cao với hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm món Lẩu Ngan thơm ngon này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Ngan: 1 con
- Rau muống: 1 nắm
- Rau răm: một ít
- Ớt: tùy khẩu vị
- Cà rốt: 1 củ
- Gừng: một ít
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Xả, hành tây: một ít
- Hoa chuối: tùy khẩu vị
- Mắm chanh tỏi ớt: tùy khẩu vị
Cách thực hiện
-
Làm sạch Ngan
- Làm sạch Ngan bằng cách tráng qua nước muối để loại bỏ mọi bụi bẩn.
- Sau đó, trộn đều Ngan với gừng và muối để khử mùi hôi và tăng độ thơm ngon.
-
Chuẩn bị các loại rau cùng các gia vị
- Cà rốt thái sợi, hành tây và hoa chuối để thêm sự tươi mát cho món Lẩu Ngan.
- Rau muống và rau răm được chuẩn bị để thêm hương vị tự nhiên và tươi mát.
-
Trổ cơm và nấu Lẩu Ngan
- Trổ cơm chuẩn bị để nấu cùng Lẩu Ngan thơm ngon.
- Cho nước vào nồi, đun sôi và thêm Ngan đã được chuẩn bị sẵn.
- Khi Ngan chín, thêm các loại rau và gia vị như ớt, mắm chanh tỏi ớt vào nồi.
- Khi các loại rau chín, tắt bếp và thưởng thức món Lẩu Ngan thơm ngon.
Kết luận
Việc làm món Lẩu Ngan không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là cách tuyệt vời để tận hưởng những khoảnh khắc ấm áp và vui vẻ bên gia đình. Hãy thử nấu món Lẩu Ngan này và cảm nhận sự hòa quyện của hương vị và tình cảm gia đình!