Phá Lấu Lòng Heo là một món ăn truyền thống của Việt Nam, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn cho mọi người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món Phá Lấu Lòng Heo thơm ngon tại nhà.

Cách Làm Phá Lấu Lòng Heo
Cách Làm Phá Lấu Lòng Heo

Nguyên liệu:

  • Lòng heo: 500g
  • Bột năng: 2 muỗng canh
  • Nước mắm: 1 muỗng canh
  • Hành tím, tỏi, ớt: 1 củ mỗi loại
  • Tương đen, ngũ vị hương, bột ngọt: một ít

Cách làm:

  1. Chuẩn bị lòng heo: Rửa sạch lòng heo, sau đó để ráo nước.
  2. Tẩm ướp: Trộn lòng heo với bột năng, nước mắm, tương đen, ngũ vị hương, bột ngọt, hành tím, tỏi và ớt đã băm nhuyễn. Đảo đều cho gia vị thấm vào lòng heo.
  3. Xử lý lòng heo: Đun sôi nước, cho lòng heo đã tẩm ướp vào nấu trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi lòng heo chín mềm và hấp dẫn màu sắc.
  4. Rửa sạch: Sau khi lòng heo chín, rửa sạch với nước lạnh để loại bỏ mùi hôi.
  5. Thưởng thức: Đặt Phá Lấu Lòng Heo lên đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mì.

Chúc bạn thành công và thật ngon miệng với món Phá Lấu Lòng Heo này!

Kết luận

Phá Lấu Lòng Heo là một món ăn truyền thống đậm đà và hấp dẫn của Việt Nam. Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món này tại nhà. Hãy thử làm và tận hưởng hương vị tuyệt vời của Phá Lấu Lòng Heo ngay hôm nay!

*Đừng quên thường xuyên ghé thăm chúng tôi để khám phá thêm nhiều món ăn ngon khác!

Cách Làm Phá Lấu Lòng Heo: Món Ăn Hấp Dẫn Cho Mọi Gia Đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *