Bạn đã bao giờ thử món mướp đắng nhồi thịt chưa? Món ăn này vừa có hương vị đậm đà mà lại rất ngon miệng. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau vào bếp để học cách làm món mướp đắng nhồi thịt nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
Để chuẩn bị món mướp đắng nhồi thịt, chúng ta cần:
- 1 quả mướp đắng.
- Thịt ba chỉ.
- Gia vị: Hành, tỏi, ớt, dầu hào, đường, muối, hạt nêm.
Các bước thực hiện
- Rửa sạch mướp đắng và cắt đầu quả.
- Sau đó, lấy thìa để đánh ruột mướp đắng.
- Tiếp theo, thái nhỏ thịt ba chỉ và trộn đều với gia vị.
- Nhồi thịt ba chỉ vào trong mướp đắng.
- Cho nước sôi vào nồi và đun sôi.
- Đặt mướp đắng nhồi thịt vào nồi và nấu canh trong khoảng 10 phút.
- Khi món canh đã chín, bạn có thể thưởng thức món mướp đắng nhồi thịt ngon lành rồi.
Với công thức đơn giản này, bạn có thể tự tay làm món mướp đắng nhồi thịt ngon miệng cho gia đình thưởng thức.
Kết luận
Món mướp đắng nhồi thịt là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Với nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, bạn có thể tự tay làm cho gia đình thưởng thức. Đừng ngần ngại thử ngay và khám phá hương vị đặc biệt của món ăn này.