Ba Ba Om Chuối đậu là một món ăn vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu món ăn này một cách đơn giản và dễ dàng.

Cách Nấu Ba Ba Om Chuối đậu
Cách Nấu Ba Ba Om Chuối đậu

Nguyên liệu

Để chuẩn bị Ba Ba Om Chuối đậu, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 500g Ba Ba tươi
  • 300g chuối xanh
  • 200g đậu hũ non
  • Gừng, tỏi, hành tím, hành lá
  • Mắm nêm, đường, muối, tiêu, dầu ăn

Cách nấu

  1. Sơ chế:

    • Ba Ba: Rửa sạch Ba Ba, bỏ hạt và nấu chín.
    • Chuối: Gọt vỏ chuối và cắt thành từng miếng nhỏ.
    • Đậu hũ non: Rửa sạch đậu hũ và cắt thành từng miếng nhỏ.
  2. Phi thơm:

    • Phi tỏi, gừng, hành tím và hành lá với dầu ăn cho thơm.
  3. Làm nước dùng:

    • Cho nước vào nồi, thêm gừng, tỏi, hành tím và hành lá đã phi thơm.
    • Đun sôi nước.
  4. Nấu chín:

    • Khi nước dùng đã sôi, cho chuối và đậu hũ non vào nồi.
    • Tiếp tục đun nấu cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.
    • Thêm mắm nêm, đường, muối và tiêu vào nồi, khuấy đều.
  5. Thêm Ba Ba:

    • Thêm Ba Ba vào nồi và đun nấu thêm một lát để Ba Ba chín.
  6. Thưởng thức:

    • Trước khi tắt bếp, nêm lại gia vị nếu cần.
    • Ba Ba Om Chuối đậu đã sẵn sàng để thưởng thức.

Kết luận

Ba Ba Om Chuối đậu là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Việc nấu món ăn này rất đơn giản và dễ dàng. Hãy thử nấu món ăn này để có một bữa ăn thú vị và giàu dinh dưỡng.

Cách Nấu Ba Ba Om Chuối đậu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *