Bánh canh cua giò heo là món ăn ngon mà ai cũng thèm ăn. Hãy cùng tôi khám phá cách nấu món này ngay tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4 bánh canh, bánh cam
- Hành, ngò rí, tàu hủ ky, cà rốt, củ cải, giá
- Giò heo
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị các nguyên liệu. Hành, cà rốt và củ cải cần được bào nhỏ. Giò heo sau khi được làm sạch, hãy bỏ vào nồi nước đun sôi, để giò heo săn chắc.
Bước 2: Bắt đầu nấu nước
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng ta bắt đầu nấu nước. Cho nước vào nồi và đun nóng. Đây là bước rất quan trọng để tạo ra hương vị đậm đà cho món canh.
Bước 3: Hòa quyện nguyên liệu
Khi nước đã sôi, hãy thêm vào nồi các nguyên liệu đã chuẩn bị. Giò heo sau khi đã săn lại, hãy thái thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi. Khi canh đã sôi trở lại, hãy trút bọt ra và kế tiếp là thêm các loại rau vào trong nồi.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
Sau khi nước canh đã sánh lại và rau củ chín mềm, món canh cua giò heo đã hoàn thành. Hãy thưởng thức món ăn đặc biệt này cùng gia đình và bạn bè.
Nhớ lưu giữ công thức này để khi nào thèm, bạn có thể tự tay nấu nướng món canh cua giò heo vô cùng ngon lành.