Bạn đã bao giờ nghe về món bánh đa cá rô chưa? Nếu chưa, hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá một món ăn thơm ngon đến ngạc nhiên. Món này không chỉ thơm mà còn có hương vị độc đáo và lạ miệng.
Chuẩn bị các nguyên liệu
Để nấu món bánh đa cá rô, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Bánh đa: 300g
- Cá rô: 500g
- Nước dùng xương: 1 lít
- Rau sống: rau diếp, rau mùi, rau thơm
- Cà chua: 2 trái
Bước 1: Chuẩn bị cá
Trước tiên, chúng ta cần làm sạch cá rô và cắt thành từng miếng vừa ăn. Bạn có thể sử dụng cá tươi hoặc cá đã được làm sạch.
Bước 2: Nấu nước dùng xương
Hâm nóng nước dùng xương trong một nồi lớn. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và để nước sôi nhẹ. Đặt cá rô vào nồi và đun trong khoảng 10-15 phút cho đến khi cá chín và mềm.
Bước 3: Chuẩn bị bánh đa và rau sống
Trước khi thưởng thức món bánh đa cá rô, chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu khác như bánh đa và rau sống.
Bánh đa có thể được ngâm nước để mềm hoặc nấu trực tiếp trong nước sôi cho đến khi chín. Rau sống, bao gồm rau diếp, rau mùi và rau thơm, cần được làm sạch và cắt nhỏ để trang trí và thêm hương vị cho món ăn.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Cuối cùng, chúng ta sẽ trình bày món bánh đa cá rô theo ý thích. Đặt một lượng nhất định bánh đa vào tô rồi rưới nước dùng xương và cá rô đã chín lên trên. Tiếp theo, thêm rau sống và cà chua cắt lát vào tô.
Bánh đa cá rô đã sẵn sàng để thưởng thức! Hương vị độc đáo từ cá rô hòa quyện cùng vị ngọt của nước dùng xương và hương thơm của rau sống sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Đừng quên chia sẻ video dạy nấu ăn của chúng tôi để ủng hộ kênh và nhận nhiều món ngon hơn nữa. Hãy like và đăng ký kênh của chúng tôi. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo.