Chào mừng tất cả mọi người đến với Banh Mi Mom. Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một món ăn dễ làm và nhanh chóng, đó là Bào Ngư Mỡ Hành. Gói bào ngư đông lạnh như này có giá khoảng 14 đến 16 đô la. Nếu đang giảm giá, giá chỉ khoảng 7 đến 8 đô la. Siêu thị 88 đang bán bào ngư với giá rẻ. Nếu bạn biết nơi nào ở Vancouver có thể mua bào ngư giá rẻ hơn, hãy để lại bình luận bên dưới.

Đầu tiên, tôi rửa sạch bào ngư dưới nước chảy để lấy bỏ phần bẩn bên ngoài. Sau đó, tôi cho chúng vào nước nóng trong 30 giây. Sau đó, tôi lấy ra và đặt vào nước lạnh ngay lập tức để làm lạnh. Điều này sẽ giúp lấy thịt ra khỏi vỏ dễ dàng hơn. Bây giờ, tôi chỉ cần dùng tay để lấy thịt ra. Tôi loại bỏ dạ dày và miệng của bào ngư. Sau đó, tôi dùng bàn chải chải phần đen trên thịt. Nếu phần xung quanh thịt quá đen và không ra được, bạn có thể sử dụng kéo cắt để cắt phần đó.

Tiếp theo, tôi cũng chải sạch vỏ vì tôi sẽ sử dụng vỏ để trình bày sau này. Sau khi rửa sạch, tôi cắt nhẹ nhàng bề mặt. Đặt con dao để cắt ở một góc 45 độ, sau đó đổi hướng ngược lại. Bào ngư có nhiều giá, bào ngư càng to, giá càng cao. Bào ngư nhỏ này phù hợp với nhiều người. Vì bào ngư khi nấu lâu sẽ nhỏ lại, nên chúng ta nên nấu nhanh như hấp hoặc kho mỡ hành để thưởng thức.

Người Trung Quốc thường ăn bào ngư và hải sâm vào các dịp như Tết Nguyên Đán. Nếu bạn muốn xem cách nấu kho hải sâm và bào ngư, hãy nhấn nút đăng ký để theo dõi kênh của Banh Mi Mom.

Tiếp theo, tôi cho một chút dầu ăn vào chảo để chiên. Hãy giữ lửa ở mức trung bình cao trong suốt quá trình nấu. Dầu cũng giúp làm giảm nguy cơ cháy mỡ. Đặt bào ngư vào chảo trong 30 giây sau đó lật lại. Sau khi lật bào ngư, tôi thêm 1 và 1/2 muỗng canh bơ. Khi bơ tan chảy, thêm 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ. Trộn đều. Lật bào ngư lại. Thêm một chút muối, khoảng 1/8 muỗng cà phê. Thêm một chút tiêu và trộn đều. Sau đó, thêm 2 muỗng canh hành băm nhỏ và tắt bếp. Sử dụng nhiệt từ chảo để nấu chín hành. Nếu bạn không thích ăn hành, hãy bỏ qua nó.

Lưu ý rằng bạn chỉ nên thêm hành một lượng nhỏ để tạo màu sắc và mùi thơm. Đừng thêm quá nhiều, nó sẽ tạo ra một hương vị mạnh hơn so với mùi vị mỡ hành. Sau đó, tôi gỡ chảo ra khỏi bếp để tránh nấu quá chín. Tổng thời gian nấu món này không quá 3 phút. Nếu nấu quá chín, thịt sẽ nhỏ lại và dai. Tôi cho bào ngư lên trên vỏ. Đặt tỏi và hành lên trên. Bào ngư mỡ hành là một món khai vị dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian. Nó thích hợp cho các buổi tiệc như Giáng Sinh, năm mới hoặc khi bạn có khách. Hy vọng mọi người thích công thức bào ngư của tôi. Nếu bạn đã thử nó, hãy để lại bình luận bên dưới. Cảm ơn bạn đã xem video. Và đừng quên bấm nút thích và đăng ký kênh Banh Mi Mom để cập nhật các công thức mới. Chúc bạn có một ngày tốt lành và hẹn gặp lại.

Cách Làm Món Bào Ngư Mỡ Hành Tuyệt Vời

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *