Chào mừng cả nhà đã trở lại với kênh Khói Bếp Miền Quê! Gần Tết rồi, làm mứt Bí Đao để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Đây là một món ăn ngon và dễ làm, hãy cùng mình tìm hiểu cách làm mứt Bí Đao thơm ngon và giòn tan.

Cách Nấu Bí đao
Cách Nấu Bí đao

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 2,2kg Bí Đao
  • 700g đường phèn

Cách thực hiện

  1. Bắt đầu bằng việc gọt vỏ Bí Đao và rửa sạch.
  2. Ngâm Bí Đao trong nước vôi trong 8 giờ. Sau đó, rửa lại với nước để sạch vôi.
  3. Luộc Bí Đao trong nước phèn khoảng 2 phút. Vớt Bí Đao ra và rửa lại bằng nước.
  4. Trộn đường phèn với Bí Đao và để qua đêm để đường thấm.
  5. Sên Bí Đao với lửa vừa, chia thành nhiều mức và sên đều cho đến khi Bí Đao trở nên giòn và thấm đường.
  6. Cho mứt Bí Đao ra mâm để nguội và thưởng thức.

Mứt Bí Đao là một món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt trong dịp Tết. Đảm bảo rằng bạn chọn những trái Bí Đao chín và tươi ngon để có mứt thật ngon miệng.

Hãy thử làm mứt Bí Đao theo cách này và chia sẻ với tất cả mọi người để cùng thưởng thức trong dịp Tết sắp tới. Chúc cả nhà có một bữa tiệc ngon miệng và ấm cúng cùng mứt Bí Đao. Chúc cả nhà một năm mới an khang, thịnh vượng!

Cảm ơn cả nhà đã theo dõi. Hẹn gặp lại ở những video tiếp theo nhé!

Cách Làm Mứt Bí Đao Hấp Dẫn và Đơn Giản

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *