Chào mừng các bạn đến với kênh nấu ăn thú vị của chúng tôi! Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm nước sốt nhúng ớt thơm ngon. Món ăn này sẽ khiến bạn thích mê từ lần đầu tiên thưởng thức.
Nguyên liệu
- 250g ớt chuông Đà Lạt hoặc ớt sừng đỏ
- 3 trái ớt hiểm (có thể tăng số lượng nếu bạn muốn món ăn cay hơn)
- Một ít đầu hành lá
- 10g muối
- 10g bột chanh
- 15g hạt nêm
- 50g đường
- 10g bột ngọt
- 45g tương cà
- 45g tương ớt
Cách làm
-
Sơ chế nguyên liệu bằng cách lựa chọn ớt chuông tươi màu đỏ và cắt hạt lựu ra. Bạn cũng có thể thêm ớt hiểm vào nếu muốn món ăn cay hơn.
-
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay và xay cho đến khi có một hỗn hợp mịn.
-
Đun nước trong nồi lớn và cho hỗn hợp đã xay vào nước. Khi nước sôi, thêm muối, bột chanh, hạt nêm, đường, bột ngọt, tương cà và tương ớt vào.
-
Nếu bạn thích món ăn cay hơn, hãy giảm lượng tương cà và tăng lượng tương ớt.
-
Khi hỗn hợp sôi trở lại và gia vị hoàn toàn tan chảy, nước sốt nhúng ớt của bạn đã sẵn sàng.
-
Đổ nước sốt ra thố và trang trí bằng đầu hành và ớt sừng.
Món nước sốt nhúng ớt này rất dễ làm và thật ngon. Bạn có thể dùng nó để ướp thịt bò, hải sản hoặc cá. Hãy thử làm món ăn đặc biệt này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Hãy đăng ký và nhấn chuông thông báo để không bỏ lỡ các món ăn ngon mới nhất từ kênh của chúng tôi. Chúc bạn thành công và thực hiện những món ăn ngon!