Đối với những ai đam mê ẩm thực, chắc hẳn đã không lạ gì với món bún hải sản. Món ăn này có nguồn gốc từ phố Ngũ Xã, Hà Nội – một địa điểm nổi tiếng với hương vị đặc trưng và ngon miệng. Một nét độc đáo của bún hải sản ở đây chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng ngọt ngon và hải sản tươi ngon.
Khám phá quán ăn tại phố Ngũ Xã
Phố Ngũ Xã, với lượng khách không hề khiêm tốn vào ra hàng ngày, là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món bún hải sản thơm ngon. Quán ăn này đã có thâm niên bán hàng chỉ được vài năm, nhưng đã nhân rộng ra cơ sở mới để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Trải nghiệm hương vị đặc trưng
Khi thưởng thức món bún hải sản tại quán này, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đặc trưng của nước dùng ngọt ngon, kèm theo các loại hải sản tươi ngon như cá, tôm, mực và bề bề. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, chua nhẹ và hơi cay, tạo thành một hương vị đậm đà và lạ miệng.
Bí quyết tẩm ướp gia vị
Các loại hải sản được tẩm ướp gia vị để tạo ra hương vị đặc trưng. Cá được tẩm ướp thơm ngon, đậm đà. Tôm lớn và dai, còn mực có chất lượng tốt. Quá trình thái hải sản được tiến hành hàng ngày để đảm bảo độ tươi ngon và độ chín đều.
Món bún trộn hải sản
Bên cạnh bún nước, quán cũng phục vụ món bún trộn hải sản, với sự kết hợp của các loại hải sản, rau sống và bún mềm. Món ăn này có vị chua ngọt đặc trưng và hương vị độc đáo. Đối với những người thích khẩu vị cân bằng hơn, có thể kết hợp món bún trộn với nước dùng để tăng thêm hương vị đậm đà.
Kết luận
Quán bún hải sản tại phố Ngũ Xã, Hà Nội không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng và ngon miệng, mà còn được đánh giá cao về chất lượng và thâm niên trong nghề. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món bún hải sản thơm ngon và tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.