Chào mừng tất cả mọi người đã quay trở lại với kênh Duyên Mẫn TV&Family nhé! Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bún Huế chay ngon, đơn giản và dễ dàng.
Nguyên liệu
- 50g nấm đông cô
- 20g tàu hủ
- 200g chả chay
- 1,5 lít nước dừa khô
- Dầu điều rau sống ăn
Cách làm
- Đầu tiên, hãy xắt củ cải đỏ thành những lát mỏng.
- Sau đó, cho cà rốt, củ cải trắng và bắp vào nước lọc.
- Tiếp theo, dùng xả để xả sạch rau củ trước khi đổ nước dừa khô vào.
- Bỏ thêm 200g chả lụa chay vào nồi.
- Sau đó, cho một ít dầu điều vào chả chay đã xắt nhỏ.
- Tiếp theo, đổ nấm đông cô vào nồi.
- Cho hai muỗng đường và ba muỗng canh nước mắm chay vào nồi.
- Khi nước lèo hấp dẫn và màu sắc hòa quyện, bún chay đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đừng quên đăng ký kênh và bấm chuông để cập nhật những video hấp dẫn về ẩm thực trên kênh Duyên Mẫn TV&Family nhé!