Bún măng giò heo là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có hương vị độc đáo và hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu món ăn thơm ngon này.

Cách Nấu Bún Măng Giò Heo
Cách Nấu Bún Măng Giò Heo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500g giò heo
  • 300g măng
  • 200g bún tươi
  • Hành, tỏi, tiêu, muối
  • Gia vị: nước mắm, tiêu, hành, tỏi

Chuẩn bị

  1. Giò heo: Cắt giò heo thành từng miếng nhỏ, sau đó luộc sơ qua để giò heo sạch và giữ được hình dáng.
  2. Măng: Lột vỏ măng, rửa sạch và luộc sơ qua với nước muối.
  3. Bún: Luộc bún tươi với nước sôi khoảng 8-10 phút, sau đó rửa sạch và để ráo nước.

Cách nấu

  1. Đun nước sôi trong nồi, sau đó cho giò heo vào nấu khoảng 45-50 phút để giò heo chín mềm.
  2. Trong lúc đun giò heo, chúng ta cũng có thể cho thêm xương xương để tạo thêm hương vị cho nước súp.
  3. Sau khi chín, lấy giò heo ra và để nguội, sau đó cắt thành miếng mỏng.
  4. Trong một nồi khác, đun sôi nước, sau đó thêm măng vào và luộc sơ qua, rửa sạch và để ráo nước.
  5. Trải một lớp bún ra đĩa, sau đó cho thêm giò heo và măng lên trên.
  6. Trang trí bún măng giò heo bằng hành, tỏi và tiêu.

Kết luận

Bún măng giò heo là một món ăn ngon và dễ làm, phù hợp cho những người mới học nấu ăn. Hương vị của giò heo và măng kết hợp với bún tạo nên một món ăn hấp dẫn và độc đáo. Hãy thử nấu và thưởng thức món ăn này trong những bữa ăn gia đình. Chúc các bạn thành công!

Cách Nấu Bún Măng Giò Heo: Món ăn thơm ngon dễ làm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *