Bun Mang Vit

Cach Nau Bun Mang Vit
Cach Nau Bun Mang Vit

Giới thiệu

Bạn muốn thử làm bún măng vịt ngon tại nhà mà không biết cách làm? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món ăn đặc biệt này. Món bún măng vịt có hương vị tuyệt vời của thịt vịt thơm mềm, măng tươi ngon cùng with canh chua thơm lừng. Đây là một món ăn lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn.

Nguyên liệu

Dưới đây là danh sách những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bún măng vịt:

  • 500g thịt vịt
  • 200g măng tươi
  • 200g bún tươi
  • 1 củ hành tím
  • 1 quả ớt
  • 2 quả chanh
  • Rau sống (rau muống, giá đỗ, hạt điều)
  • Mắm tôm, đường, nước mắm, muối, và gia vị theo khẩu vị

Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch thịt vịt và măng tươi. Thái thịt thành từng miếng nhỏ, măng tươi cắt thành từng sợi mỏng.

Bước 2: Phi hành tím và ớt trong một nồi. Sau đó, cho thịt vịt vào nồi và xào cho thịt thấm gia vị.

Bước 3: Tiếp theo, thêm măng tươi vào nồi và xào chung với thịt vịt và hành tím cho tới khi măng và thịt chín mềm.

Bước 4: Nấu bún tươi và rau sống trong một nồi nước sôi. Khi bún đã chín, ráo nước và cho vào tô.

Bước 5: Nước mắm pha chua ngọt: Trộn mắm tôm, đường, nước mắm và một ít nước chanh lại với nhau để tạo thành nước mắm chua ngọt.

Bước 6: Để tạo hương vị thơm ngon cho món bún măng vịt, bạn có thể thêm gia vị như mắm tôm, đường, muối và gia vị theo khẩu vị vào nồi nước sôi. Khi nước sôi, hãy thưởng thức món ăn ngay lập tức.

Kết luận

Bún măng vịt là một món ăn ngon và hấp dẫn để thưởng thức. Nhờ hướng dẫn trên, bạn có thể dễ dàng làm món ăn này tại nhà. Hãy thử nấu bún măng vịt và trổ tài nấu ăn cho gia đình bạn. Chúc bạn có một bữa ăn thật ngon miệng và thú vị!

Mẹo Làm Bún Măng Vịt Tại Nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *