Xin chào mọi người! Chào mừng quý vị quay trở lại kênh của tôi.

Xuân đã đến tại Na Uy. Vào mùa này, ngày trở nên ấm áp hơn và trời sáng hơn.

Đó là lý do tại sao gia đình tôi luôn thích thú khi nướng thịt trong những ngày như vậy.

Vì vậy trong video này, tôi sẽ chia sẻ một công thức đơn giản để làm bún thịt nướng và bánh tráng cuốn.

Điều đáng kinh ngạc là nó rất dễ làm và thật ngon. Quý vị có thể làm món này để cả gia đình thưởng thức vào cuối tuần hoặc cũng có thể phục vụ trong các buổi tiệc.

Hãy cùng thử công thức này nhé!

Cách Nấu Bún Thịt Heo
Cách Nấu Bún Thịt Heo

Cách làm thịt nướng cho bún thịt heo

Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị thịt nướng trước.

Chúng ta cần 1 kg thịt vai heo. Vì thịt vai heo chứa nhiều chất béo, nó có hương vị thịt heo đậm đà hơn so với các phần khác.

Tôi đã mua khối thịt này ở MENY. Nếu quý vị không tìm thấy thịt như vậy, hãy hỏi nhân viên tại siêu thị để họ mang cho quý vị.

Nhớ rửa sạch trước khi thái.

Tiếp theo, chúng ta sẽ chuẩn bị sốt ướp.

Chúng ta cần 20 g hành tây, 10 g tỏi băm nhuyễn, 60 g nước mắm, 100 g mật ong, 8 g bột gà, 120 g sữa tươi và 50 g sả băm nhuyễn.

Quý vị có thể thay thế sữa tươi bằng nước.

Khi chế biến sốt, hãy đảm bảo hành tây và tỏi đã được xay nhuyễn mịn để khi nướng thịt, chúng sẽ không bị cháy.

Hãy bỏ qua việc sử dụng găng tay y tế và trộn đều sốt ướp với thịt. Qua quá trình này, sốt sẽ thấm vào thịt.

Cho thịt nghỉ ở nhiệt độ phòng trong 2 giờ trước khi nướng. Nếu quý vị muốn để qua đêm, hãy để thịt trong tủ lạnh.

Cách làm xúc xích nướng cho bún thịt heo

Chúng ta cần thịt heo xay và mỡ heo. Thịt heo xay nên có tỷ lệ chất béo 9%.

Trước khi sử dụng mỡ heo, hãy rửa kỹ. Chúng ta cần chú ý rằng khi mua thịt heo xay, hãy đọc nhãn cẩn thận để tránh mua thịt đã được thêm muối/nước.

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, chúng ta sẽ kết hợp thịt xay và mỡ heo. Trộn đều.

Sau đó, chúng ta có thể bỏ thịt và mỡ vào máy trộn để nhồi chung.

Tiếp theo, chúng ta sẽ cuộn thịt thành những viên nhỏ, đặt trên que xiên.

Cuối cùng, chúng ta sẽ nướng xúc xích cho đến khi có màu vàng đẹp.

Cách làm giò cuốn

Chúng ta cần chuẩn bị cuốn nhân gồm bánh tráng, thịt heo nướng, các loại rau sống và nước mắm pha theo khẩu vị.

Đưa các nguyên liệu ra mặt bàn và bắt đầu cuộn. Đặt nhân lên bánh tráng và gói lại. Sau đó, ngâm vào nước mắm pha.

Kết luận

Đây là công thức làm món bún thịt heo dễ dàng và ngon miệng.

Hãy thử làm món này cho gia đình và bạn bè của quý vị.

Xin chân thành cảm ơn quý vị đã theo dõi.

Chúc quý vị thành công và vui vẻ!

Cách Nấu Bún Thịt Heo: Món Ăn Lý Tưởng Cho Tiệc Ngoài Trời

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *