Xin chào các bạn! Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu món cá cơm khô rang mắm tỏi ớt sả một cách đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng.

Cách Nấu Cá Cơm Khô Ngon
Cách Nấu Cá Cơm Khô Ngon

Nguyên liệu

  • 200gr cá cơm khô (lạt)
  • 2 cây sả
  • 7 tép tỏi lớn
  • 2 trái ớt cay
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh ớt bột
  • 2 muỗng canh đường nâu
  • 3 muỗng canh bột chiên giòn (loại không có gia vị)

Bạn cũng có thể xem video clip hướng dẫn chi tiết cách nấu món này.

Cách làm

  1. Rửa cá cơm khô và để ráo nước.
  2. Sơ chế gia vị để nấu kèm.
  3. Tẩm cá cơm khô vào bột chiên giòn để cá được khô đều và khi chiên sẽ giòn đều.
  4. Chiên cá cơm khô trong khoảng 10 phút cho đến khi cá đã vàng giòn.
  5. Pha nước mắm sả tỏi ớt để rang cá bằng cách trộn sả băm, tỏi và ớt băm, sau đó phi thơm và thêm ớt bột, nước mắm, đường, tương ớt, nước lọc và bột ngọt vào. Đun nhanh với lửa nhỏ cho tan gia vị.
  6. Rang cá trong nước sốt vừa tạo cho đến khi nước sốt bám đều vào cá.
  7. Món cá cơm khô rang mắm tỏi ớt sả đã hoàn thành! Ăn giòn rụm và thơm phức.
  8. Bạn có thể thưởng thức món này kèm với cơm hay cháo trắng, đều thật tuyệt vời.

Nếu bạn muốn xem video clip hướng dẫn chi tiết cách nấu món này, hãy truy cập đường dẫn sau: video clip.

Đó là những bước đơn giản để nấu món cá cơm khô rang mắm tỏi ớt sả ngon miệng. Hy vọng rằng các bạn sẽ thích và thử làm món này. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, hãy để lại trong phần bình luận. Chúc các bạn thành công và thưởng thức bữa ăn ngon lành!

#CáCơmKhôRangMắmTỏiỚtSả #NấuCáNgonMiệng #HướngDẫnNấuCáCơmKhô

Cách Nấu Cá Cơm Khô Rang Mắm Tỏi Ớt Sả Đơn Giản và Ngon Miệng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *