Chào mừng mọi người đến với kênh của tôi!👏👏👏
Hôm nay, chúng ta sẽ thực hiện món Cá Bống Kho Tộc – một món ăn đặc sản Việt Nam.
Để làm món này, bạn sẽ cần các nguyên liệu sau:
650g cá bống
Làm sạch cá bống và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
Tỏi băm nhuyễn, hành băm nhuyễn, hành lá băm nhuyễn, ớt hiểm và một số gia vị cần thiết khác
Đặt cá bống vào một tô lớn
Thêm 1 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê bột nêm
1/3 muỗng cà phê bột ngọt
Một chút tiêu bột
Ướp trong vòng 15 phút
Tiếp theo, chúng ta sẽ chuẩn bị một chảo rán và thêm 2 muỗng canh dầu ăn
Thêm tỏi băm nhuyễn
Hành băm nhuyễn
khi tỏi băm nhuyễn và hành băm nhuyễn có màu vàng
chúng ta sẽ thêm cá bống vào
Lật cá bống trên mọi mặt để đều bao phủ gia vị
Đặt bếp ở lửa vừa
Thêm 1 muỗng canh đường
3 muỗng canh nước mắm
Tăng lửa lên mức cao
Thêm một chút nước nóng
1/2 muỗng canh mật đường caramel
Giảm lửa nhỏ và kho cho đến khi sánh
Thêm một số ớt hiểm
Thêm hành lá băm nhuyễn và tắt bếp
Sau đó, thêm tiêu bột
Xong rồi!
Rất đơn giản, phải không? 😉
Nếu bạn thích video này, hãy nhấn LIKE 👍
Đừng quên ĐĂNG KÝ & CHIA SẺ để ủng hộ cho kênh của tôi 🤝
Cảm ơn đã xem! 😘
Và hy vọng sẽ gặp lại bạn trong video hướng dẫn tiếp theo!
Tạm biệt! 👋👋👋