Cá nục chiên sốt nước mắm tỏi ớt là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Với cách làm đơn giản, bạn có thể thưởng thức món ăn ngon lành này ngay tại nhà. Hãy cùng tôi vào bếp và khám phá cách nấu cá nục chi tiết nhé!

Cách Nấu Cá Nục
Cách Nấu Cá Nục

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500 gram cá nục tươi
  • Hành tím, tỏi, ớt
  • Hành lá

Chuẩn bị cá

  • Rửa sạch cá bằng nước muối và gừng nhỏ để loại bỏ hơi tanh.
  • Ướp cá với một nửa muỗng cà phê muối để làm cho cá cứng hơn khi chiên.

Làm nước sốt

  • Trộn nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay và tương ớt với nước lọc.
  • Khuấy đều để hòa tan các thành phần với nhau.

Chiên cá

  • Đun nóng dầu trong chảo và cho cá vào chiên.
  • Chiên cá cho đến khi cá có màu vàng đẹp.
  • Vớt cá ra để ráo dầu.

Làm nước sốt nấu cá

  • Phi tỏi, hành và ớt trong ít dầu ăn.
  • Cho nước sốt đã pha vào chảo và đảo đều.
  • Giảm lửa và cho cá vào nước sốt, lật cá nhẹ nhàng để cá đều thấm nước sốt.

Dọn ra ăn

  • Cuối cùng, hãy thưởng thức món cá nục chiên sốt nước mắm tỏi ớt ngon lành cùng cơm.
  • Món ăn này sẽ mang lại cho gia đình bạn niềm vui tuyệt vời với cá giòn và nước sốt đậm đà, cay cay.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu cách nấu cá nục chi tiết. Hãy thử làm món ăn này ngay tại nhà và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó.

Cách nấu cá nục: Món ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *