Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món Cà Ri Tôm ngon lành để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Đây là một món ăn đậm đà, hấp dẫn và rất dễ làm.

Nguyên liệu
- Tôm đã lột vỏ và lấy chỉ
- Gừng tươi (tuỳ chọn)
- Tomato Paste hoặc cà tươi
- Muối và đường
Cách làm
-
Bước đầu tiên, chúng ta hãy nấu nước dùng cà ri. Đặt một nồi nước lên bếp và đun nóng. Sau đó, cho vào nồi các nguyên liệu như gừng tươi cắt nhỏ, cà ri bột, muối và đường. Khi nước dùng đã sôi, hạ lửa nhỏ và để nước dùng ninh trong ít nhất 15 phút để hương vị thấm vào.
-
Trong khi nước dùng đang ninh, chúng ta hãy xào tôm. Đặt một chảo lớn lên bếp và đun nóng. Cho vào chảo một ít dầu ăn và đảo tôm cho đến khi chúng chín và có màu cam đẹp. Hãy nhớ không nên nấu tôm quá lâu để tránh tôm trở nên cứng và khô.
-
Khi tôm đã chín, chúng ta tiếp tục cho nước dùng cà ri vào chảo với tôm. Khuấy đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu được pha trộn đều nhau.
-
Đậu bắp là một nguyên liệu phổ biến trong món Cà Ri Tôm. Bạn có thể cho đậu bắp vào chảo và trộn đều với tôm và nước dùng.
-
Cuối cùng, hãy nêm nếm và chỉnh sửa gia vị theo khẩu vị của bạn. Bạn có thể thêm muối và đường để làm cho món ăn thêm đậm đà và ngon miệng.
Thưởng thức
Bây giờ, món Cà Ri Tôm ngon lành đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy tận hưởng món ăn này cùng với cơm trắng thơm bùi hoặc bánh mì nóng hổi. Đây sẽ là một bữa ăn tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào, đặc biệt là trong những ngày se lạnh.
Đừng quên bấm nút theo dõi kênh để không bỏ lỡ các món ngon khác mà chúng tôi sẽ chia sẻ. Chúc các bạn có những giây phút nấu nướng vui vẻ và thành công!