Canh cá dưa chua là món ăn truyền thống hấp dẫn và thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Với sự kết hợp của cá linh tươi ngon và dưa chua chua thanh, món canh này không chỉ đem đến hương vị đặc trưng, mà còn rất bổ dưỡng.

Cách Nấu Canh Cá Dưa Chua
Cách Nấu Canh Cá Dưa Chua

Nguyên liệu

  • 1 con cá linh non
  • 1 quả dưa chua
  • 1 bắp chuối
  • Rau muống, giá
  • 1 củ hành tím
  • Đường, muối, nước mắm, ớt

Cách nấu canh cá dưa chua

  1. Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị nồi nước sôi. Cho một giấm me vào nước để tạo mùi thơm đặc trưng.
  2. Tiếp theo, cho cá linh non đã được vớt me vào nồi nước. Để tạo hương vị thơm ngon, chúng ta có thể đập dập củ hành tím và cho vào nồi.
  3. Sau đó, thêm đường và muối vào nước. Gia vị có thể tùy theo khẩu vị gia đình.
  4. Nấu trong một thời gian và nếm thử. Nếu muốn canh chua thêm chua, bạn có thể thêm me và nêm lại gia vị.
  5. Tiếp theo, thêm cá linh non vào nồi. Khi nước sôi lại, cho rau muống, giá và chuối vào nồi.
  6. Chờ cho rau chín và trở nên ngon miệng.
  7. Cuối cùng, thưởng thức bữa cơm gia đình với canh cá dưa chua thơm ngon.

Lời kết

Canh cá dưa chua là một món ăn truyền thống đậm đà và hấp dẫn. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể tự tay nấu một món canh chua thơm ngon cho gia đình. Cùng thưởng thức bữa cơm ấm áp và hạnh phúc bên nhau!

Cách Nấu Canh Cá Dưa Chua: Một Món Ăn Chua Thơm Hấp Dẫn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *