Canh chua thịt băm là một món ăn truyền thống hấp dẫn và đậm đà hương vị. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu canh chua thịt băm một cách đơn giản và ngon miệng. Món canh này không chỉ đem lại sự tươi mát mà còn tăng cường hương vị thơm ngon của thịt băm. Bạn sẽ không thể cưỡng lại được món ăn tuyệt vời này.

Cách Nấu Canh Chua Thịt Băm
Cách Nấu Canh Chua Thịt Băm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 200g thịt băm
  • 1 quả sấu
  • 2 củ hành khô
  • 2 quả cà chua
  • Rau rút, hành lá, rau mùi (theo khẩu vị)
  • Hạt nêm, nước mắm, mì chính và hạt tiêu (tùy khẩu vị)

Cách thực hiện:

  1. Bước 1: Sấu cạo vỏ rửa sạch, hành khô đập nhỏ, cà chua thái miếng, hành lá thái nhỏ, rau rút nhặt lấy phần lá và thân non rồi rửa sạch.
  2. Bước 2: Cho hành khô vào chảo phi thơm, đổ thịt băm vào đảo đều, khi thịt săn lại thì cho sấu rồi cho cà chua và ít hạt nêm đảo cùng. Đun đến khi cà chua chín, tan ra làm nước màu đỏ. Đun sôi rồi vặn nhỏ lửa để vị chua từ cà chua và sấu tan ra thấm vào thịt.
  3. Bước 3: Đổ thêm nước vào nồi canh, đun đến khi canh sôi thì cho rau rút vào đun sôi tiếp. Sau đó nêm chút nước mắm, mì chính, hạt tiêu cho vừa ăn, tiếp tục cho hành lá và rau mùi thái nhỏ lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt băm nấu sấu rồi.

Qua ba bước đơn giản, bạn có thể tạo ra một món canh chua thịt băm thơm ngon để thưởng thức cùng gia đình. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện đơn giản, món canh này rất phù hợp cho những người mới bắt đầu học nấu ăn. Đảm bảo bạn sẽ không thất vọng với một bữa ăn ngon lành như thế này.

Hãy thử nấu ngay món canh chua thịt băm và khám phá hương vị tuyệt vời của nó. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hài lòng với món canh đơn giản này.

Cách Nấu Canh Chua Thịt Băm Đơn Giản và Ngon Miệng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *