Canh chua tôm là một món ăn hấp dẫn không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì sự bổ dưỡng mà nó mang lại. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu canh chua tôm ngon tuyệt này.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
- 1 lít nước
- 100ml nước me
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng cà phê muối
- Tôm đã xào
- Bông so đũa
- Ngò gai
- Rau om
Cách Nấu Canh Chua Tôm
- Đầu tiên, cho vào nồi 1 lít nước, 100ml nước me, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê muối. Khuấy đều trong 1 – 2 phút để các nguyên liệu tan chảy.
- Tiếp theo, cho tôm đã xào vào nồi nấu. Trong quá trình nấu, chú ý vớt bọt đều đều để canh thơm ngon hơn.
- Đợi đến khi nồi canh sắp sôi, cho bông so đũa cùng ngò gai và rau om vào. Đảo đều trong khoảng 1 phút để các thành phần tỏa hương vàng ngọt.
- Cuối cùng, dùng vá múc tất cả ra một tô và thưởng thức canh chua tôm thơm ngon cùng gia đình và bạn bè.
Cảm ơn các bạn đã theo dõi! Hãy thử nấu canh chua tôm này ngay hôm nay để tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn truyền thống Việt Nam.