Canh rau cải cúc là món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu canh rau cải cúc ngon tại nhà một cách đơn giản.

Cách Nấu Canh Rau Cải Cúc
Cách Nấu Canh Rau Cải Cúc

Nguyên liệu

  • 2kg củ cải trắng
  • 250g giấm gạo
  • 250g đường ăn
  • 25g tỏi, 25g ớt
  • 70g muối

Cách làm

  1. Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị củ cải trắng. Hãy rửa củ cải thật sạch với nước để loại bỏ bất kỳ cặn bẩn nào. Tiếp theo, hãy cắt củ cải thành những miếng vừa ăn.

  2. Trộn muối với củ cải và ngâm chúng trong vòng 1 tiếng. Sau đó, rửa củ cải lại thật sạch với nước để loại bỏ muối.

  3. Tiếp theo, hãy trộn đường ăn với củ cải để làm cho củ cải trở nên giòn hơn.

  4. Đun nóng một chút giấm gạo và cho vào củ cải. Đậy kín và ngâm trong khoảng 8 tiếng để củ cải thấm gia vị.

  5. Sau khi củ cải đã ngấm đủ gia vị, bạn có thể để chúng trong tủ lạnh để tăng độ giòn của củ cải.

  6. Cuối cùng, hãy thưởng thức canh rau cải cúc với vị ngọt, chua, và thanh. Đây là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng.

Đừng quên đăng ký để theo dõi thêm nhiều video hấp dẫn. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng cùng món canh rau cải cúc!

Cách Nấu Canh Rau Cải Cúc Tại Nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *