Khi nhắc đến món canh rong biển thịt bò, nhiều người thường nghĩ rằng đây là một món ăn phức tạp và khó nấu. Tuy nhiên, thực tế không phải như vậy. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự tay nấu được một tô canh rong biển thịt bò thơm ngon tại nhà. Hãy cùng tôi khám phá bí quyết nấu canh rong biển thịt bò ngay dưới đây.
Nguyên Liệu
- 100g rong biển khô
- 200g thịt bò xay nhuyễn
- 1 củ gừng, 2 củ hành tỏi
- Dầu ăn, mắm, muối, và mì chính
Cách Nấu
-
Trước tiên, hãy ngâm rong biển vào nước để nở. Đảm bảo rằng rong biển đã mềm và dễ chế biến.
-
Tiếp theo, hãy cho một ít dầu ăn vào nồi, sau đó thêm tỏi và gừng đã băm nhuyễn vào phi cho thơm.
-
Khi gừng và tỏi đã thơm lên, hãy cho thịt bò xay nhuyễn vào đảo đều.
-
Tiếp theo, hãy thêm mắm, muối và mì chính vào nồi để thịt bò ngấm gia vị.
-
Đun nước sôi trong một nồi khác, sau đó hãy cho rong biển đã nở vào nồi nước sôi.
-
Đợi cho rong biển chín và thêm hành vào nồi.
-
Khi canh đã sôi lại và rong biển đã chín, bạn đã hoàn thành món canh rong biển thịt bò thơm ngon.
Kết Thúc
Canh rong biển thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Món ăn này rất phù hợp để bạn thưởng thức vào mùa đông. Bạn có thể dùng canh rong biển thịt bò kèm với cơm trắng hoặc bún tươi. Đảm bảo sẽ có một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Hãy thử nấu canh rong biển thịt bò ngay tại nhà và chia sẻ với gia đình và bạn bè nhé!