Xin chào mọi người! Chào mừng đến với gia đình Jenny Luc ở Ohio!
Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ cách nấu món cháo bào ngư đậm đà hương vị Việt Nam.
Bào ngư rất giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, và ít chất béo. Nó rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Nguyên liệu bao gồm: 3 con bào ngư, khoảng 1 pound.
1 pound thịt heo xay.
2 chén gạo.
1/2 pound nấm.
Giá, rau mùi, hành lá.
Tỏi, gừng, hành tím.
Đường, muối, bột nêm gà, nước mắm, tiêu đen bằm.
Đầu tiên, tôi sẽ làm sạch gạo, sau đó rang gạo trong một nồi.
Rang gạo khoảng 5 phút, sau đó thêm 3/4 lượng nước vào.
Nấu gạo cho đến khi nó trở thành cháo.
Tiếp theo, tôi sẽ chuẩn bị thịt heo xay.
Thêm 1/2 muỗng cà phê bột nêm gà.
Thêm 1/2 muỗng cà phê muối.
Thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu đen bằm.
Thêm 1 muỗng cà phê hành phi.
Trộn đều thịt heo xay với gia vị.
Tiếp theo, tôi làm sạch bào ngư kỹ và cắt chúng thành những lát mỏng.
Thêm 1/4 muỗng cà phê muối.
Thêm 1/4 muỗng cà phê đường.
Thêm 1/2 muỗng cà phê bột nêm gà.
Thêm 1/2 muỗng cà phê dầu mè.
Thêm 1 muỗng cà phê nước mắm.
Trộn đều các loại gia vị.
Làm nóng một chảo rồi thêm dầu thực vật.
Thêm hành tím, tỏi, gừng đã băm và xào chúng.
Sau đó, thêm bào ngư đã ướp gia vị và tiếp tục xào.
Tắt bếp khi bào ngư chín. Không nên chín quá lâu vì nó sẽ trở nên dai.
Thêm thịt heo đã ướp vào nồi cháo.
Tiếp tục nấu cháo cho thịt heo chín hoàn toàn.
Tiếp theo, tôi sẽ thêm nấm. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm nào theo sở thích của bạn.
Thêm một nửa lượng bào ngư đã xào vào nồi cháo.
Cháo gần như đã sẵn sàng, nó thật ngon lành!
Thêm 2 muỗng cà phê đường phèn.
Thêm 1 muỗng cà phê muối.
Thêm 2 muỗng cà phê bột nêm gà.
Thêm 1 muỗng canh nước mắm.
Bạn có thể điều chỉnh gia vị để phù hợp với khẩu vị gia đình.
Thêm hành lá đã cắt nhỏ.
Cháo đã sẵn sàng để thưởng thức. Nó trông ngon lành!
Thêm một chút giá vào tô rồi sau đó thêm cháo vào.
Thêm một số lát bào ngư.
Thêm một ít rau mùi đã cắt nhỏ.
Thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu đen bằm.
Thêm 1/4 muỗng cà phê hành phi.
Cháo đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy thưởng thức nó!
Xin chào mọi người! Hãy thưởng thức cháo bào ngư ngon lành!
Cháo bào ngư thật ngon miệng! Nó cũng rất tốt cho sức khỏe của bạn!
Thật tuyệt! Bạn nên thử làm và thưởng thức nó!
Hy vọng rằng bạn đã thích xem video của chúng tôi! Cảm ơn rất nhiều vì đã xem!
Hãy đăng ký kênh của tôi, nhấn like, comment và chia sẻ. Cảm ơn bạn đã ủng hộ! Tạm biệt!