Chào mừng đến với một ngày mới đầy niềm vui và sức khỏe! Hôm nay trời quá nắng, bạn đã có ý tưởng cho một món ngon để giải nhiệt chưa? Mình giới thiệu đến bạn món cháo rắn đậu đen, một món ăn lý tưởng cho những ngày nắng oi bức.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 con rắn
- 200g đậu đen
- 1 muỗng dầu ăn
- Gia vị: muối, hạt nêm, đường, bột ngọt
Cách thực hiện
- Chuẩn bị rắn: Chế biến rắn sao cho sạch sẽ và tách đầu ra. Bạn có thể hỏi một số tiệm động vật để được họ hỗ trợ.
- Thực hiện cháo: Đun sôi nước, cho đậu đen vào và đun trong khoảng 30 phút cho đến khi cháo mềm.
- Xử lý rắn: Mở tỏi, đổ vào chảo nóng cùng với nước mắm và ít hơn 1 nửa muối.
- Tiếp tục nấu: Đun sôi và thêm gia vị như hạt nêm, đường và bột ngọt theo khẩu vị.
- Hoàn thành: Đổ cháo vào đĩa và bỏ thịt rắn lên trên. Tắt bếp và vớt bọt cháo.
- Thưởng thức: Món cháo rắn đậu đen của chúng ta đã sẵn sàng để thưởng thức. Mời bạn bè và gia đình cùng nhau thưởng thức món ăn mát lành này trong những ngày nắng nóng.
Chúc bạn có bữa cháo ngon miệng và thật tràn đầy năng lượng. Nhớ đăng ký kênh Youtube của chúng mình để không bỏ lỡ những video hấp dẫn khác nhé. Cám ơn bạn đã theo dõi!