Chào mừng mọi người đã quay trở lại kênh Nhung Dang & Family cuộc sống Hoa Kỳ! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món cháo thịt bằm ngon, một món ăn đơn giản, dễ làm và rất bổ dưỡng.

Cách Nấu Cháo Thịt Bằm Ngon
Cách Nấu Cháo Thịt Bằm Ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 3 trứng vịt bắc thảo
  • Gạo
  • Nếp
  • Đậu xanh
  • Thịt heo
  • Hành lá, hành tím và củ cải đỏ
  • 2 lít nước
  • 1/2 muỗng canh đường
  • 1 muỗng cà phê bột nêm gà
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn
  • 100 ml nước
  • 1/8 muỗng cà phê bột ngọt

Cách làm món cháo thịt bằm ngon

  1. Chuẩn bị hỗn hợp gia vị: Trộn đều 1 muỗng cà phê bột nêm gà, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê tiêu. Ướp gia vị này với thịt heo khoảng 15 đến 20 phút để gia vị thấm đều vào thịt.

  2. Chuẩn bị gạo và nếp: Rửa sạch gạo và nếp. Cho gạo và nếp vào nồi chảo.

  3. Thêm gia vị và đậu xanh: Trong nồi chảo, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu ăn, đậu xanh và hành hương. Trộn đều.

  4. Tiếp tục thêm gia vị: Thêm 1 muỗng cà phê bột nêm gà, 1 muỗng cà phê đường và củ cải đỏ cắt nhỏ. Trộn đều và thêm 100 ml nước. Đảm bảo thịt tơi ra và không bị dính lại.

  5. Cho thịt vào nồi: Thêm thịt vào nồi và khuấy đều. Tiếp tục cho thêm gốc hành lá, 1 muỗng cà phê bột nêm gà và 1/8 muỗng cà phê bột ngọt.

  6. Nấu cháo: Đậy nắp nồi và đun sôi. Hạ lửa nhỏ và nấu cháo cho đến khi gạo và thịt chín mềm.

  7. Thêm hạt tiêu đen và trứng vịt bắc thảo: Trước khi tắt bếp, thêm một ít hạt tiêu đen và trứng vịt bắc thảo. Khi trứng chín, cháo đã sẵn sàng để thưởng thức.

Nhung vừa chia sẻ xong cách làm món cháo thịt bằm thơm ngon. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hoặc yêu cầu món ăn nào khác, hãy để lại bình luận bên dưới video. Chúc mọi người nhiều sức khỏe, thành công và ngon miệng. Hẹn gặp lại trong video tiếp theo!

Cách Nấu Cháo Thịt Bằm Ngon: Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Người Mới Bắt Đầu

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *