Trời nắng nóng oi ả, cơ thể mệt mỏi và dễ bị bệnh. Để bổ sung năng lượng và khỏe mạnh, cháo thịt bò là một món ăn rất phổ biến và thích hợp. Nguyên liệu đơn giản, cách chế biến dễ dàng, vị ngon và thơm luôn đem lại cảm giác ngon lành cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu cháo thịt bò ngon lành cho người lớn.

Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Người Lớn
Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Người Lớn

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 200g thịt bò
  • 1 củ hành
  • 1 củ tỏi
  • 2 củ cà rốt
  • 5 nấm rơm
  • Gia vị: đường, bột nêm, tiêu, muối

Chế biến thịt bò

  1. Rửa sạch thịt bò và cắt thành lát nhỏ.
  2. Ướp thịt bò với 1 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm và chút tiêu xay.
  3. Dùng dao băm thịt bò cho đến khi thịt mềm và thấm gia vị.

Sơ chế rau củ

  1. Cắt cà rốt và nấm thành hạt lựu hoặc cắt lát tùy ý.
  2. Đập nát đầu hành để làm gia vị cho cháo.

Nấu cháo

  1. Nếu không có cổ họng đau, rang gạo trước khi nấu để gạo có màu vàng và săn lại.
  2. Nếu có cổ họng đau, không cần rang gạo. Lúc nấu cháo, thêm nước nhiều để gạo nở mềm.
  3. Trong khi nấu cháo, pha dầu ăn với hành tỏi và phi thơm.
  4. Cho cà rốt vào chảo và đảo đều.
  5. Thêm nấm và nêm gia vị: 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu và nửa muỗng muối.
  6. Đảo đều trong nồi cháo và chờ cháo chín nở đều.
  7. Tắt bếp và thêm thịt bò đã chế biến vào cháo.
  8. Trộn đều và thêm gia vị theo khẩu vị.
  9. Múc cháo ra tô và thưởng thức trong lúc còn nóng.

Cháo thịt bò ngon nhất khi ăn nóng, đặc biệt là vào những ngày se lạnh. Hãy thử nấu món cháo này để tận hưởng hương vị thơm ngon và bổ dưỡng cho cơ thể.

Cách Nấu Cháo Thịt Bò Tươi Ngon Cho Người Lớn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *