Cháo trắng là một món ăn truyền thống và phổ biến trong bữa ăn Việt Nam. Nó không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn có thể giữ gìn sức khỏe và dễ dàng chế biến. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách nấu cháo trắng ngon và đơn giản như thế nào.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo hoặc cơm nguội
- Nước
- Muối
- Hột vịt
Bước 1: Chuẩn bị gạo
Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị gạo. Đem gạo hoặc cơm nguội vo sạch và cho vào một nồi lớn. Tiếp theo, thêm 2 lít nước vào nồi chứa gạo và đun lên bằng lửa lớn. Để đảm bảo cháo sôi nhanh, chúng ta cũng có thể thêm 1 lít nước lạnh vào nồi sau khi gạo đã nở. Sau đó, hạ lửa và cho thêm chút muối vào nồi để cháo sôi âm ỉ và gạo nát nhừ.
Bước 2: Chuẩn bị hột vịt
Trong khi cháo đang nấu, chúng ta cần chuẩn bị hột vịt. Đầu tiên, lột bỏ lớp tro bên ngoài của hột vịt và rửa sạch. Sau đó, chúng ta có thể luộc hột vịt cho đến khi chín. Khi hột vịt đã chín, chúng ta sẽ xẻ đôi hột theo chiều dọc để có hình dáng đẹp mắt và dễ thưởng thức.
Bước 3: Thưởng thức cháo trắng ngon
Cuối cùng, khi cháo đã chín và hột vịt đã sẵn sàng, chúng ta có thể thưởng thức cháo trắng ngon. Đặt một phần cháo vào tô, thêm hột vịt lên trên và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Cháo trắng ngon sẽ là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng để bạn tận hưởng vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Đừng ngần ngại thử nấu cháo trắng ngon tại nhà để tận hưởng hương vị tuyệt vời của món ăn truyền thống này. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và thú vị!