Xin chào mọi người!

Chúc mọi người có một tuần thật tốt lành!
Hôm nay, chúng ta sẽ giới thiệu một món ăn mới – chè đậu ngự, một loại chè ngọt ngào từ Việt Nam.

Cách Nấu Chè đậu Ngự
Cách Nấu Chè đậu Ngự

Nguyên liệu:

  • 100g lá dứa
  • 10g lá sen
  • 100g đường phèn
  • 200g hạt sen
  • 200g đậu ngự
  • 50g bột năng
  • 5ml hương bưởi
  • 50g dừa khô

Cách nấu:

Trước khi nấu, chúng ta hãy luộc đậu ngự trong khoảng 40-50 phút.

Trước khi nấu hạt sen, chúng ta cần cắt bỏ phần trên của lá sen.

Còn với đậu ngự, chúng ta có thể luộc trong 20 phút và vớt bỏ vỏ rồi tiếp tục luộc trong 20 phút nữa.

Tiếp theo, chúng ta luộc hạt sen trong khoảng 20-30 phút.

Khi hạt sen đã chín, tiếp theo chúng ta sẽ luộc đậu ngự trong 20 phút sau khi đã vớt bỏ vỏ.

Tiếp theo, chúng ta sẽ luộc lá dứa trong 1,5 lít nước.

Sau 10 phút, chúng ta vớt bỏ lá dứa.

Sau đó, đặt đường phèn vào nồi.

Tiếp theo, chúng ta hòa 20ml nước với bột năng.

Thêm vào nồi và khuấy đều.

Thêm hạt sen đã luộc vào.

Thêm đậu ngự đã luộc vào.

Thêm 3-5ml hương bưởi.

Chuẩn bị xong, chè đã hoàn thành.
Thêm chút dừa khô và thưởng thức!

Wowww! Quá nóng nực!
Với sự kết hợp của hạt sen, đậu ngự và dừa khô,
thưởng thức chè ngọt thêm ngon miệng.
Đây là một món tráng miệng tuyệt vời để kết thúc buổi tiệc!

Hy vọng mọi người sẽ có thời gian vui vẻ với món này!
Hẹn gặp lại mọi người trong các món ăn tiếp theo!

Đừng quên like, share và subscribe
để xem những món mới!
Cảm ơn mọi người ^^

Chè Đậu Ngự – Món Tráng Miệng Tuyệt Vời Để Kết Thúc Buổi Tiệc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *