Chè đậu xanh nha đam đường phèn là một món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Đây là một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng nhau khám phá cách nấu chè đậu xanh nha đam ngon tuyệt này nhé!

Cách Nấu Chè đậu Xanh Nha đam
Cách Nấu Chè đậu Xanh Nha đam

Công Dụng Tuyệt Vời Của Nha Đam

Cây nha đam, hay còn được gọi là cây lô hội, là một loại cây có nhiều công dụng tuyệt vời. Nha đam có tính mát, thanh lọc cơ thể và có khả năng làm đẹp da. Bạn có thể gọt bỏ phần vỏ xanh và sử dụng phần thịt trong để đắp lên da mặt. Sau khi rửa lại bằng nước, da bạn sẽ trở nên tươi sáng và sạch sẽ.

Ngoài ra, nha đam cũng có tác dụng giảm đau mắt khi bị tia lửa hàng làm. Bạn có thể gọt bỏ phần vỏ xanh và bọc phần thịt trong vào một miếng vải mùng, sau đó đắp lên mắt. Cảm giác sảng khoái và thoải mái sẽ nhanh chóng lấy lại.

Nguyên Liệu Và Cách Nấu

Trước hết, hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1kg đậu xanh nguyên hạt
  • 1 cây nha đam
  • Lá dứa thơm
  • Đường phèn
  • Muối

Tiếp theo, làm theo các bước sau:

  1. Chuẩn bị nước lá dứa thơm: Rửa sạch lá dứa và cắt khúc, sau đó đun nước lá dứa cho đến khi sôi. Tắt bếp và để nước lá dứa nguội.

  2. Rửa sạch đậu xanh: Rửa đậu xanh vài lần để loại bỏ cát bụi và hạt đậu đá. Rồi để ráo.

  3. Làm sạch nha đam: Rửa sạch nha đam và gọt bỏ phần cuống và vỏ xanh. Cắt nha đam thành miếng nhỏ.

  4. Nấu chè: Cho đậu xanh vào nồi nước và đun cho đến khi đậu nở. Sau đó, thêm nha đam và cho đường phèn vào. Khi đường phèn tan hoàn toàn, tắt bếp.

  5. Tăng độ giòn của nha đam: Xắt nha đam thành miếng và thả vào thau nước đá.

  6. Rửa sạch nha đam: Rửa miếng nha đam trong nước muối lặt và rửa lại bằng nhiều nước lạnh để loại bỏ cát bụi và giữ độ giòn.

  7. Hoàn thành món chè: Cho nha đam vào nồi chè và trộn nhẹ. Đậu xanh sẽ thấm đều hương vị nha đam. Tắt bếp và để nguội.

Chè đậu xanh nha đam đường phèn đã hoàn thành! Miếng nha đam giòn rụm kết hợp với hạt đậu xanh béo ngậy và vị đường phèn ngọt thanh sẽ làm bạn thích thú. Hãy thưởng thức món chè này trong những ngày hè nóng bức để giải nhiệt và tăng cường sức khỏe.

Chè đậu xanh nha đam đường phèn là một món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè. Nha đam mang lại sự mát lạnh và thanh lọc cho cơ thể, trong khi đậu xanh giúp bổ sung dưỡng chất. Hãy thử nấu món chè này và thưởng thức một miếng nha đam giòn ngon nhé!

Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nha Đam: Món Quà Mát Lạnh Cho Mùa Hè

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *