Chào cả nhà đến với Mâm nhà! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm một món chè hoa quế dưỡng nhan vừa ngon miệng vừa giúp làm đẹp da. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất mát mắt, hãy cùng xem và nấu ngay thôi!

Cách Nấu Chè Dưỡng Nhan Theo Set
Cách Nấu Chè Dưỡng Nhan Theo Set

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Nấm tuyết (ngân nhĩ)
  • Đường phèn
  • Tuyết yến
  • 2 lít nước
  • Trà hoa cúc
  • Hoa quế khô
  • Saffron (tuỳ chọn)
  • Thạch rau câu
  • Mật ong

Cách làm

  1. Đầu tiên, ngâm nấm tuyết trong nước lạnh khoảng 10 phút để nấm mềm.
  2. Trong lúc đợi, rửa đường phèn qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn.
  3. Sau đó, ngâm tuyết yến cho mềm.
  4. Đun 2 lít nước cho đến khi nước sôi ở nhiệt độ khoảng 70 độ C.
  5. Thả trà hoa cúc vào nồi, sau đó là hoa quế khô và đường phèn.
  6. Khuấy đều cho các nguyên liệu tan chảy và hoà quyện với nhau.
  7. Xay một ít tiêu và thêm vào nồi chè.
  8. Khi nước sôi trở lại, vớt các xác trà ra.
  9. Tiếp theo, cho nấm tuyết và tuyết yến đã ngâm vào nồi.
  10. Thêm saffron (nếu có) và thạch rau câu vào để chè đông lại.
  11. Khuấy đều cho bột tan chảy và hỗn hợp đông lại.
  12. Tắt bếp và đổ chè vào khuôn để nguội trong 1-2 tiếng ở nhiệt độ thường, hoặc 30 phút trong tủ lạnh.
  13. Sau khi nguội, lấy chè ra và cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
  14. Rưới một ít mật ong lên chè để tăng thêm hương vị.
  15. Chè hoa quế ngọt ngào và thơm mát, thích hợp cho mọi thời điểm trong năm.

Vậy là xong! Chúc các bạn thành công trong việc làm món chè này. Đừng quên ghé qua trang Facebook “Mâm nhà” để cập nhật thêm nhiều video nấu ăn ngon khác nhé. Cảm ơn các bạn rất nhiều!

Cách Nấu Chè Dưỡng Nhan Theo Set: Một Món Ăn Dễ Làm và Thanh Mát

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *