Chè nếp là một món tráng miệng truyền thống của người Việt Nam. Với hương vị thơm ngon và hấp dẫn, chè nếp luôn là một lựa chọn lý tưởng cho những ngày ăn uống gia đình hoặc các dịp đặc biệt. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng vào bếp với “Nhà của mẹ Linh” để học cách nấu chè nếp taro ngon tuyệt với.

Cách Nấu Chè Nếp
Cách Nấu Chè Nếp

Nguyên Liệu

  • Khoai môn: 1kg
  • Khoai lang: 2 củ (150g)
  • Gạo nếp: 1 chén (300g)
  • Đường: 1 chén (300g)
  • Nước cốt dừa: 700g
  • Nước dừa tươi: 700g
  • Mè trắng rang: 1 muỗng canh
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê
  • Gừng: 1 nhánh
  • Lá dứa: 1 nhánh

Cách Làm

  1. Chuẩn bị một bát nước mặn
  2. Gọt vỏ của khoai môn
  3. Cắt khoai lang thành từng miếng nhỏ
  4. Cắt khoai môn thành từng miếng nhỏ
  5. Hấp khoai môn và khoai lang trong 5 phút
  6. Nấu nước cốt dừa cho đến khi sệt lại, sau đó thêm 4 muỗng đường và khuấy tan đường
  7. Thêm một ít muối và khuấy tan
  8. Cho lá dứa vào để thơm
  9. Tắt bếp và để nguội
  10. Đổ gạo nếp vào nồi
  11. Thêm nước dừa tươi vào nồi
  12. Thêm nước cốt dừa vào nồi
  13. Bật lửa và nấu chè
  14. Dùng đũa và xoay nó theo chiều kim đồng hồ để không làm vỡ hạt gạo
  15. Thêm nước dừa vào nồi
  16. Lấy lá dứa ra
  17. Sử dụng đũa thường xuyên xoay chè nếp
  18. Thêm đường vào nồi chè
  19. Khuấy đường theo chiều kim đồng hồ
  20. Thêm gừng vào chè
  21. Mời cả gia đình cùng thưởng thức chè nếp taro thơm ngon
  22. Đừng quên nhấn LIKE và SHARE để mọi người cùng biết đến món ăn này

Chè nếp taro thơm ngon đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy cùng gia đình bạn tận hưởng một bữa ăn ngon lành và những khoảnh khắc đáng nhớ.

Cách Nấu Chè Nếp: Món Tráng Miệng Thơm Ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *