Xin chào mọi người trên kênh Youtube của mình! Mùa vải đã qua, mùa nhãn đã tới. Mùa hè là lúc hoa trái đang nở rộ, cây trái thơm ngon nối tiếp nhau. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn nấu món chè sen nhãn thơm ngon.

Cách Nấu Chè Sen Nhãn
Cách Nấu Chè Sen Nhãn

Đặc điểm và nguồn gốc của cây nhãn

Cây nhãn là một loại cây nhiệt đới lâu năm, có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc. Cây nhãn cao khoảng 5-10m, vỏ cây xù xì có màu xám, thân nhiều cành lá um tùm và xanh quanh năm. Vào mùa xuân, cây nhãn ra hoa, hoa nhãn rất thơm và mọc thành từng chùm ở đầu cành hay kẽ lá.

Công dụng của quả nhãn

Quả nhãn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nó giúp thư giãn dây thần kinh và tăng cường hoạt động thần kinh, giúp giảm căng thẳng và tăng cường chức năng hoạt động. Ngoài ra, quả nhãn còn giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Cách chế biến chè sen nhãn

Để làm món chè sen nhãn, các bạn cần lựa chọn quả nhãn lồng có cùi dày, giòn và ngọt. Bạn nên chọn những quả nhãn đang dính ở cành tươi. Quả nhãn chín có màu nâu đậm, đường viền nở to cỏ nhãn hơi sần nhẹ và dậy mùi thơm.

Sau khi sơ chế quả nhãn và hạt sen, bạn nấu các nguyên liệu như hạt sen, đường mía và hạt đỗ trong một nồi. Khi hạt sen đã chín, bạn cho phần cùi của quả nhãn vào nồi nấu cùng. Sau đó, bạn cho bột sắn dây và nước vào nồi khuấy đều. Cuối cùng, bạn cho hạt sen và hạt đỗ vào nồi nấu thêm một chút.

Kết thúc

Chè sen nhãn là một món ăn thanh đạm ngọt mát, đồng thời còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với cách nấu đơn giản mà ngon, bạn có thể tự nấu món chè này ngay tại nhà. Chúc bạn thành công và thưởng thức món chè thơm ngon bổ dưỡng này nhé!

Cảm ơn bạn đã theo dõi đến cuối video này. Nếu thấy video hữu ích, hãy like và đăng ký kênh để ủng hộ mình. Hẹn gặp lại ở những video tiếp theo. Chào tạm biệt và chúc một ngày tốt lành!

Cách nấu chè sen nhãn: Món ăn thanh đạm, ngọt mát cho mùa hè

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *