Chào mừng các bạn đến với Channel Đức TV! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu súp đuôi bò thơm ngon. Món ăn này không chỉ có vị ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hãy bắt đầu ngay!
Bước 1: Chuẩn bị và nấu đuôi bò
Trước tiên, chúng ta cần đốt qua lửa đuôi bò để loại bỏ mùi hôi. Sau đó, chặt đuôi bò thành từng miếng vừa ăn. Tiếp theo, cho đuôi bò vào nồi ninh trước để nước ninh được thấm đều và đuôi bò được chín mềm.
Bước 2: Chuẩn bị gia vị và nước sốt
Chúng ta sẽ tiến hành chuẩn bị gia vị làm nước sốt cho súp đuôi bò. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Hành tây
- Cà chua
- Hạt tiêu
- Ớt bột
- Sa tế
- Hạt điều giã nhỏ
- Hoa hồi và táo đỏ (thêm một chút để gia vị thêm hấp dẫn)
Bước 3: Nấu súp đuôi bò
Thêm nước sốt đã chuẩn bị vào nồi ninh đuôi bò. Đậy nắp nồi và ninh nhỏ lửa trong khoảng 2-3 giờ cho đến khi đuôi bò mềm và thơm.
Kết luận
Chúng ta đã thành công trong việc nấu món súp đuôi bò thơm ngon. Món ăn này không chỉ có vị ngon mà còn là một món ăn bổ dưỡng. Hãy thử làm món này tại nhà và cảm nhận sự thú vị của nó!