Đường nước là một nguyên liệu không thể thiếu trong pha chế. Có rất nhiều cách để làm đường nước, nhưng hôm nay chúng ta sẽ cùng Trần Hải khám phá cách đun sôi trực tiếp để tạo ra đường phèn ngon tuyệt.

Cách Nấu đường Phèn
Cách Nấu đường Phèn

Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Để bắt đầu, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1kg đường trắng.
  • 600ml nước lọc.

Cách Làm Đường Phèn

  1. Trước tiên, hãy chuẩn bị một cái nồi và cho 300ml nước vào đó.
  2. Tiếp theo, thêm 500g đường vào nồi theo thứ tự nước trước, sau đó đường.
  3. Để đảm bảo sự nổn định trong quá trình pha chế, bạn cần khuấy đều bằng phới cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  4. Đường nước là nguyên liệu quan trọng trong nhiều loại đồ uống, vì vậy chúng ta cần đong đúng tỉ lệ.
  5. Lưu ý nữa là nên sử dụng nồi đáy cong một chút để đường không bị vón cục.
  6. Sau khi hoàn thành, bạn có thể bảo quản đường phèn trong chai hoặc lọ thủy tinh đã qua tiệt trùng để đảm bảo độ tươi mới và kéo dài thời gian sử dụng.
  7. Với tỉ lệ 600ml nước và 1kg đường đun trong 5 phút, bạn sẽ thu được khoảng 1300ml đường phèn tinh khiết.
  8. Lưu ý không nên đun lâu vì điều này có thể làm mất phần hương vị và khiến đường đặc sánh – thao tác pha chế trở nên khó khăn.

Kết Luận

Qua bài viết này, chúng ta đã cùng Trần Hải học cách làm đường phèn ngon và đơn giản tại nhà. Việc tự chế biến đường phèn không chỉ tiết kiệm mà còn mang lại hiệu quả rất lớn cho các món pha chế. Hãy thử làm ngay và chia sẻ kết quả với chúng tôi. Chúc các bạn thành công trong việc chế biến đường phèn!

Cách Làm Đường Phèn Đơn Giản Tại Nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *