Súp Hải Sâm là một món ăn truyền thống ngon tuyệt vời mà bạn có thể thưởng thức vào mùa hè. Không chỉ ngon miệng, món này còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và rất dễ chuẩn bị. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu súp Hải Sâm thơm ngon và hấp dẫn nhé!
Làm súp Hải Sâm
Đầu tiên, để nấu súp Hải Sâm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
- 500g hạt sen
- 1 củ gừng
- 2 củ cà rốt
- 200g nấm hương
- Một ít rau mùi
Bước 1: Nấu hạt sen
Đun nồi nước lên bếp và cho hạt sen vào. Hạt sen mất nhiều thời gian để chín, nên hãy nấu chúng cho đến khi mềm.
Bước 2: Thái rau củ
Trong khi chờ hạt sen, bạn có thể thái nhỏ cà rốt và nấm hương. Đảm bảo cắt chúng thành miếng nhỏ để dễ ăn.
Bước 3: Nấu súp
Khi hạt sen đã chín, hãy vớt gừng ra khỏi nồi. Gừng giúp làm thơm nước dùng và loại bỏ mùi tanh của Hải Sâm.
Sau đó, thêm cà rốt và nấm hương vào nồi. Tiếp theo, bạn có thể thêm gia vị như hạt nêm, bột canh, và bột ngọt.
Bước 4: Chuẩn bị bột bắp
Cho bột bắp vào một bát nhỏ và thêm một ít nước nguội. Khuấy đều để tan bột bắp.
Sau đó, cho bột bắp đã tan vào nồi và khuấy đều. Đảm bảo khuấy thật đều để tránh tình trạng bột bắp vón cục.
Bước 5: Thêm rau mùi và tận hưởng
Tiếp theo, thêm rau mùi vào nồi và khuấy đều. Thơm ngon cực kỳ!
Bây giờ, tắt bếp và thưởng thức súp Hải Sâm thơm ngon. Hãy nhớ chia sẻ công thức này với bạn bè và gia đình và để tận hưởng cảm giác như Vua nấu ăn nhé!
Đó là cách nấu súp Hải Sâm ngon và đơn giản. Mong rằng bạn sẽ thực hiện thành công và thưởng thức món ăn tuyệt vời này cùng những người thân yêu của mình. Hãy like và đăng ký để ủng hộ chúng tôi và đón xem thêm nhiều công thức mới hấp dẫn khác. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng!