Lagu Bò, một món ăn ngon miệng và đậm đà hương vị, là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm món Lagu Bò thơm ngon ngay tại nhà.

Cách Nấu Lagu Bò
Cách Nấu Lagu Bò

Nguyên liệu:

  • 600g thịt bò
  • 400g khoai tây
  • 400g cà rốt
  • 2 củ hành tây
  • Một ít sả
  • 1 lít nước dừa tươi

Cách làm:

  1. Chế biến thịt bò: Rửa sạch thịt bò và thái thành cục nhỏ khoảng 3x3cm.
  2. Băm nhuyễn hành tây và tỏi.
  3. Ướp thịt bò với một ít tỏi băm, một muỗng canh muối, đường, tiêu, một muỗng canh nước tương, bột ragu, và dầu ăn. Trộn đều mọi thứ.
  4. Chuẩn bị rau củ: Gọt vỏ và cắt cà rốt thành lát mỏng.
  5. Gọt vỏ khoai tây và tạo hình các đoan hoa khoai.
  6. Rửa sạch, gọt vỏ và cắt hành tây thành miếng nhỏ.
  7. Gọt vỏ, cắt nhỏ và đập nhuyễn sả.
  8. Cho một ít dầu ăn, hành tây, tỏi và hành vào một nồi, sau đó xào chúng. Thêm thịt bò vào nồi và tiếp tục xào.
  9. Tiếp tục xào thêm cà chua. Đổ nước dừa vào nồi, đảm bảo nước dừa bao phủ toàn bộ thịt bò.
  10. Trong khi chờ thịt bò thấm, xào rau củ.
  11. Thêm sả vào nồi và ninh chung với thịt bò.
  12. Sau 30 phút, cho rau củ vào nồi. Thêm một chút bột năng để làm đặc nước sốt.
  13. Cuối cùng, thêm một chút hành vào nồi.
  14. Đến đây, món Lagu Bò đã hoàn thành. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn kèm với bánh mỳ để thêm ngon miệng. Chúc bạn ngon miệng!

Hãy thử làm món Lagu Bò này tại nhà và trở thành đầu bếp tài ba cho gia đình bạn. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho bạn và những người thân yêu của bạn.

Cách Làm Món Lagu Bò Thơm Ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *