Lẩu gà nấm là một món ăn đậm đà và thơm ngon, phù hợp với những người mới bắt đầu học nấu ăn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu gà nấm tại nhà một cách đơn giản và dễ dàng.
Nguyên Liệu
- Bún tàu
- Hành lá, cà rốt, ớt, ngô ngọt, gà, củ cải trắng, nấm kim châm, xương ếch, thảo dược Trung Hoa và nấm đông cô
Cách Làm
- Rửa sạch xương gà với nước nóng.
- Đun sôi xương gà trong 1 giờ.
- Thêm gừng.
- Thêm hành lá, cắt đôi.
- Nấm, cắt đôi.
- Nấm đông cô, cắt đôi theo chiều dọc và cắt lát mỏng.
- Ngô ngọt, cắt thành đĩa mỏng.
- Cà rốt, cắt thành đĩa mỏng.
- Chặt gà thành từng miếng nhỏ. Trên cùng bỏ vài lát ớt.
- Loại bỏ bọt từ nước dùng gà.
- Thêm củ cải trắng.
- Thêm ngô ngọt.
- Tiếp theo, thêm thảo dược Trung Hoa.
- Nấm Trung Quốc.
- Đường, 2 muỗng canh.
- Nước mắm, 2 muỗng canh.
Sau đó, bạn chỉ cần nhúng những nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi lẩu, đợi cho đến khi chúng chín, sau đó chuyển sang một tô và ăn kèm với nước tương hoặc muối, nước cốt chanh và lát ớt.
Kết Luận
Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách nấu lẩu gà nấm tại nhà. Hãy thử làm món ăn này và thưởng thức cùng gia đình và bạn bè của bạn. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và thú vị!