Lẩu măng chua cá trích và cá đuối là một món ăn thật ngon và độc đáo. Với cách nấu đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay thưởng thức món ăn này tại nhà. Hãy cùng tôi khám phá cách nấu lẩu măng chua cá trích và cá đuối thơm ngon nhé!

Cách Nấu Lẩu Măng Chua
Cách Nấu Lẩu Măng Chua

Nguyên liệu

  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • Hành và ớt đã giã
  • Cà chua
  • 800ml nước
  • Măng chua
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh hạt nêm
  • 1/2 muỗng canh muối
  • 1 muỗng canh đường
  • 1/2 muỗng canh bột ngọt
  • Cá trích và cá đuối
  • Rau quế đã cắt nhỏ

Cách nấu lẩu măng chua cá trích và cá đuối

  1. Đầu tiên, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, sau đó cho hành ớt đã giã vào phi thơm.
  2. Tiếp theo, bạn cho cà chua vào và đảo đều trên lửa vừa trong khoảng 3 phút.
  3. Sau đó, cho vào nồi khoảng 800ml nước nấu cho sôi.
  4. Khi nước sôi, bạn cho phần măng chua vào, sau đó nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường và 1/2 muỗng canh bột ngọt.
  5. Đợi nước lẩu sôi, bạn cho phần cá trích và cá đuối vào. Đun canh thêm 5 phút nữa cho cá chín. Hãy nêm nếm lại gia vị để phù hợp với khẩu vị của bạn nhé.
  6. Cuối cùng, cho thêm phần rau quế đã cắt nhỏ vào trộn đều và tắt bếp.
  7. Bây giờ, hãy cho lẩu măng chua cá trích và cá đuối ra tô và thưởng thức ngay.

Đây là một món ăn thú vị và thơm ngon mà bạn có thể thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và vui vẻ bên những người thân yêu!

Cách Nấu Lẩu Măng Chua Cá Trích và Cá Đuối Thơm Ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *