Lẩu nấm gà là một món ăn thơm ngon và đậm đà mà ai cũng có thể thưởng thức. Nếu bạn là người mới bắt đầu vào nghề nấu ăn, hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây để tạo ra một bữa tiệc cực kỳ hấp dẫn với lẩu nấm gà.

Cách Nấu Lẩu Nấm Gà
Cách Nấu Lẩu Nấm Gà

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 con gà
  • 1 bó nấm
  • 1 trái bắp Mỹ
  • 1 củ cà rốt lớn
  • 2 cây sả
  • 1 củ hành tím
  • 1 tép tỏi
  • Nấm kim châm
  • Nấm bạch tuyết
  • Nấm rơm
  • Muối, đường, bột ngọt

Bước 1: Tráng sơ gà

Trước tiên, tráng sơ gà bằng cách trộn 1 muỗng cà phê muối với nước sôi và ngâm gà trong đó để giúp gà săn chắc và loại bỏ nước máu trong gà. Sau đó, đổ hết nước máu ra và xả gà sạch.

Bước 2: Xào gà với gia vị

Tiếp theo, xào gà bằng cách cho gà vào chảo với tỏi băm và hành tím. Trộn đều gia vị gồm muối, đường, bột ngọt và tiêu vào chảo để gà thấm đều.

Bước 3: Nấu nước lẩu

Bắt đầu nấu nước lẩu bằng cách cho nước vào nồi, tùy theo sở thích, bạn có thể cho nước nhiều hoặc ít. Thêm nấm kim châm và sả vào để nước lẩu thơm ngon.

Bước 4: Thêm gia vị vào nồi lẩu

Tiếp theo, nêm gia vị vào nồi lẩu, bao gồm muối, đường, bột ngọt và đường phèn. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm một ít canh đường vàng để gia vị trở nên đậm đà hơn.

Bước 5: Cho thêm nguyên liệu vào nồi lẩu

Cuối cùng, thêm các nguyên liệu khác như củ cà rốt, nấm rơm, nấm bạch tuyết và bắp Mỹ vào nồi lẩu. Nấm rơm cần được thái mỏng và rửa sạch trước khi cho vào nồi để đảm bảo khẩu phần lẩu thêm phong phú và ngon miệng.

Bước 6: Thưởng thức món lẩu nấm gà

Sau khi nồi lẩu đã sôi và các nguyên liệu đã chín, bạn có thể nhúng mì và các loại nấm vào nồi lẩu và ăn kèm với rau mồng tơi, cải bẹ xanh và nước mắm mặn. Món lẩu gà nấu nấm sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và hấp dẫn.

Hãy bắt đầu thực hiện món lẩu nấm gà ngay hôm nay và thưởng thức bữa ăn đặc biệt cùng gia đình. Chúc bạn thành công và có những khoảnh khắc ngon miệng bên những người thân yêu!

Cách Nấu Lẩu Nấm Gà: Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Món Ăn Thơm Ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *