Chào mừng quý vị đến với kênh món chay quê hương! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá cách nấu mì chay đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon.
Nguyên liệu
- Mì chay
- Nấm kim châm
- Ớt
- Chanh
- Rau cải
- Ngò rí, ngò gai và lá quế
- Tương ớt và tương cà
Chuẩn bị và cắt nguyên liệu
- Rửa sạch nấm kim châm và cắt ra từng miếng vừa ăn.
- Cắt rau cải thành từng khúc nhỏ.
- Trang trí tô mì bằng các loại rau cải đã chuẩn bị.
Nấu nước sốt
- Đun nước sôi với một ít dầu ăn.
- Thêm ngò rí, ngò gai và lá quế vào nồi và đun sôi trong khoảng 3 phút.
- Sau đó, thêm tương ớt và tương cà vào nồi và chế biến với lửa nhỏ.
- Khi nước sốt sôi lại, thêm một muỗng cà phê bột ớt Hàn Quốc để gia tăng hương vị.
- Đun nước sốt với lửa nhỏ khoảng 3 phút để làm sạch và tạo mùi thơm.
Nấu mì chay
- Đun nước trong một nồi khác.
- Khi nước sôi, cho mì chay vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì.
- Khi mì chín, lọc nước và chế biến thành tô mì.
- Đổ nước sốt vào tô mì và trộn đều.
- Mì chay đơn giản và thơm ngon đã hoàn thành!
Kết luận
Cách nấu mì chay đơn giản trên đây giúp bạn tạo ra một món ăn ngon lành và giàu dinh dưỡng. Hãy thử làm theo hướng dẫn và khám phá hương vị tuyệt vời của mì chay. Hy vọng rằng quý vị sẽ thích món ăn này và sẽ tiếp tục theo dõi những video nấu ăn tiếp theo của chúng tôi. Xin cảm ơn và hẹn gặp lại quý vị trong các chương trình sắp tới!