Bạn đã bao giờ thưởng thức món Mì Quảng Tôm Thịt ngon tuyệt chưa? Hôm nay, hãy cùng tôi vào bếp và học cách nấu món ăn này nhé. Đây là một món ăn đậm đà hương vị, với sự kết hợp hài hòa giữa tôm, thịt và các nguyên liệu tươi ngon khác. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và cùng bắt đầu nấu nướng thôi!

Cách Nấu Mì Quảng Tôm Thịt
Cách Nấu Mì Quảng Tôm Thịt

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 300g thịt heo (có thể thay bằng thịt gà hoặc tôm)
  • 300g tôm tươi
  • 200g bún tươi Mì Quảng
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ hành trắng
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1 củ ớt
  • 1 quả trứng gà
  • 1 quả chanh
  • Đậu phộng rang dừa và rau thịt
  • Dầu ăn, muối, đường, nước mắm, bột nghệ, tiêu

Cách nấu Mì Quảng Tôm Thịt

  1. Chuẩn bị gia vị: Dập tỏi, băm hành và trộn đều với gia vị như muối, đường, nước mắm, bột nghệ và ít dầu ăn. Ướp thịt heo trong khoảng 15 phút.
  2. Làm tương nước màu: Phi hành tím, sau đó cho nguyên liệu đã ướp vào chảo và trộn đều. Thêm một ít màu tạo để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
  3. Nấu nước dùng: Đun sôi nước và thêm trứng và tôm vào. Nấu trong khoảng 15 phút để tạo nên nước dùng thơm ngon.
  4. Chuẩn bị các thành phần kèm: Rang đậu phộng dừa, thịt lụa, hành và chanh.
  5. Luồn bún Mì Quảng vào nồi nước nóng để mềm, rồi vớt ra và trải lên đĩa.
  6. Sắp xếp tôm, thịt, hành và rau trên mặt bún.
  7. Rưới nước dùng đã nấu vào đĩa. Gắp thêm chút đậu phộng rang, thịt lụa, hành và chút chanh lên trên.

Tada! Món Mì Quảng Tôm Thịt hấp dẫn và đơn giản đã hoàn thiện. Nhìn món ăn thật là thèm miếng! Chúc bạn có bữa trưa thật ngon lành và thực hiện thành công món ăn này tại nhà.

Cách Nấu Mì Quảng Tôm Thịt Tại Nhà: Hấp Dẫn Và Đơn Giản

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *